Aecht Schlenkerla Weichsel Rotbier

Teor alcoólico: 4,6%vol.

Para a elaboração da Aecht Schlenkerla Weichsel (lager vermelha), secamos o malte sobre o fogo com madeira de cerejeira de alta qualidade (e não sobre fogo de madeira faia, como ocorre com a cerveja defuma clássica).

Em contraste com o malte defumado com madeira de faia, que é picante, o malte defumado com madeira de cerejeira tem um aroma defumado frutado, quase adocicado, e confere uma cor vermelha-acobreada ao copo.

Os melhores lúpulos aromáticos adicionam notas de frutas vermelhas ao sabor defumado em camadas.

Com 4,6% de teor alcoólico, a Aecht Schlenkerla Weichsel é uma cerveja encorpada e agradavél de beber.

Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo.