Apresentou coloração acobreado escuro com espuma bege de média formação e longa persistência. No aroma temos salame, malte tostado, provolone, madeira, malte defumado, tabaco, fumaça, casca de pão e barbecue. Na boca as notas permanecem, complementadas por caramelo, figos secos e nuances de café . Tem corpo médio, carbonatação moderada e textura macia. Incrível equilíbrio! Excelente!
Não sei nem o que falar. Essa breja me surpreendeu. Minha primeira breja rauchbier. Tinha mta curiosidade e valeu cada gole. Demais! Deve ficar excelente com carne de porco.
Uma cor bem escura, puxando do cobre para o marrom escuro. Espuma baixa e de curta duração. Aromas e sabores defumados, a primeira coisa q vem na cabeça é bacon. Vc sente o doce malte mas tbm o final amargo, porém discreto e seco. Baixo drinkability.
