Dark American Lager no rótulo, Malzbier menos doce no aroma e sabor!
Gostosa, apesar de adocicada não é enjoativa, uma cerveja preta que substitui para aqueles que não apreciam o excesso de doce das Malzbiers!
Sediada na cidade de Vinhedo, interior paulista, foi em 1991 que a Cervejaria Germânia iniciou suas atividades. Originalmente voltada apenas à produção de chopes, no decorrer dos anos passou por ampliações e estabeleceu uma linha de envasamento. Desde 2011, a empresa vem se dedicando também ao segmento de cervejas ditas "especiais".
BLACK
International Dark Lager feita com malte de cevada, carboidratos, lúpulo, corante caramelo, antioxidante e estabilizante. 11 IBU.
Castanha escura, forma um dedo de espuma bege de média retenção.
Aroma discreto de corante caramelo e cereais, com sutil floral de lúpulo.
De corpo médio e carbonatação suave, ao paladar mostra-se doce, remetendo a caramelo e xarope de glucose. Ligeira tosta e insignificante amargor não dão conta de equilibrar o conjunto.
Cerveja unidimensional que fica mais próxima de uma Malzbier que de uma Dark Lager.
