Falar bem das cervejas do Padrinho chega a ser redundância.
Coloração marrom com espuma de media formação e duração.
Aroma de frutas escuras e vermelhas, caramelo e condimentos.
Sabor adocicado com caramelo, frutas escuras, especiarias e leve amargor.
Álcool aparece, dando uma leve sensação picante na boca, sem agredir ou desequilibrar.
Corpo Médio.
Acobreada,levemente opaca,espuma abundante e duradoura;aroma se desprende fácil aparecendo um frescor cítrico acompanhado de notas herbáceas e condimentadas,álcool já notado; sabor inicial adocicado aparecendo malte,frutas secas e vermelhas,ameixa,leve picante finaliza dando um equilíbrio impar e harmônico,álcool presente bem inserido,corpo médio/alto,boa carbonatação. Boa trapista,equilibrada,saborosa,encorpada,referência para o estilo,degustação obrigatória a todos apreciadores de uma boa cerveja.
Espuma generosa, bege e duradoura. Coloração marrom bem escura. Aroma frutado. Leve dulçor inicial, maltada, notas de avelã e ameixa, baixo amargor. Cerveja bem equilibrada.
Bela formação de creme...volumoso, persistente, beje e suave...O aroma é um boom de sensação, mas de longe o mais marcante foi o chocolate...Corpo médio e amargor na medida! Dubbel de primeira linha!
