Cerveja marrom avermelhada com bom teor alcoólico, porém muito bem equilibrada. Espuma consistente de duração média, sabor bem doce e frutado, com um amargor quase imperceptível. Retrogosto bem doce. boa drinkability, contanto que esteja gelada.
No aroma e no sabor temos caramelo, açúcar queimado, leve cereja ao marrasquino e geleia de frutas vermelhas. Trata-se de uma receita que, devido a seu evidente baixo drinkability, não agradará a muitos.
Coloração vermelha translúcida lembrando muito uma boca, creme bege que se formou bem teve uma boa consistência e média duração.
No aroma trouxe notas de caramelo bem evidente, malte torrado e um leve álcool que não chega a incomodar.
Na boca é uma cerveja fácil de beber, levemente doce que ao passar do tempo conforme o copo esquenta vai ficar cada vez mais evidente até se tornar até mesmo um pouco enjoativa, faltou um pouquinho de amargor para ficar melhor balanceada, o álcool é imperceptível mesmo após esquentar.
Enfim, porém precisa se atentar a temperatura de serviço, é uma boa cerveja se tomada gelada.
