Sensacional breja!
Coloração avermelhada, com creme bege claro de alta formação e média duração.
No aroma, bastante presença de lúpulo herbal, e algo cítrico, muito agradavel.
No sabor, destaque para o malte, caramelo e o tostado, mas existem outras sensações, todas muito bem equilibradas com o lúpulo que se faz sempre presente,mas sem exageros.
O retrogosto é de média duração, seco e amargo, na medida.
Drinkability nota 10, é dificil se contentar com apenas uma garrafa.
Coloração âmbar, líquido levemente turvo, média formação de um creme bege denso e de alta duração. O aroma revela um mix de notas cítricas, florais e de malte-caramelo. Bem agradável. No sabor, notamos a presença do cítrico, do caramelo e um longo amargor herbal no final. Cerveja de corpo médio, média carbonatação, alto drinkability e muito bem balanceada. Recomendo!
Cerveja boa, mais azeda que amarga, para que adicionaram alfazema. Corpo leve, bem atenuado, sabor marcante, espuma bem formada e persistente. Preco irrealistico. Nao recomendo.
Excepcional Rogue.
Começa com o tradicional rótulo da cervejaria remetendo aos trabalhadores braçais em estilo dos anos 60.
Vertida no pint apresentou um líquido avermelhado intenso que apresentou um creme de boa formação, média persistência e bons laces.
Aroma soberbo. Muito lúpulo (dry hopped) com notas cítricas, maracujá, grapefruit e capim limão sobre uma sólida base de malte levemente tostado.
Corpo leve e carbonatação média.
No sabor o malte domina o início mas aos poucos o lúpulo mostra-se mais herbal do que no aroma. Muito equilibrado. O final é suavemente amargo mas bem seco. O aftertaste tem mel e ervas e incita à uma nova rodada.
Equilíbrio perfeito entre maltes tostados e lúpulos americanos. Me convenceu!
Apresentação belíssima. Coloração avermelhada com espuma bege e formação prolongada e densa. Aroma cítrico e lupulado. Sabor incomparável a outra red ale (pelo menos às que tomei até agora). Sabor cítrico e caramelizado, além dos maltes bem nítidos.
A drinkability é muito boa, com carbonatação alta (porém nada demais) e corpo mediano.
O conjunto é extremamente válido. Melhor Red Ale que já bebi, sem dúvidas.