De coloração marrom escura (SRM ˜30), ligeiramente opaca. Espuma bege, densa, de boa formação e persistência. O aroma é um caso a parte, a técnica de "dry hopping" atribui um poderoso aroma lupulado, bem forte e herbal, fruto da combinação dos lúpulos Chinook, Perle e Centennial. No sabor, início e final amargos trazendo muito lúpulo e um leve malte torrado. Carbonatação média. Corpo médio e aveludado.
Uma deliciosa 10B: American Amber Ale, mas para ser chato, de acordo com o estilo deveria ter um sabor mais pendente e moderado para o lado do malte, trazendo notas de caramelo e criando uma impressão geral mais maltada.
De qualquer forma, é uma excelente cerveja, vale a pena experimentar.
Coloração âmbar com nuances alaranjadas e avermelhadas.
Líquido parcialmente turvo.
Média formação de espuma cor creme, volátil, de média permanência.
Aroma intenso de mel, notas cítricas sugerindo limão e açúcar queimado.
Sabor com notas lupuladas, mel intenso, limão, suaves defumado e tostado, acompanhados por brando amargor.
Textura sedosa e levemente oleosa.
Inicio de boca doce, seguidamente frutado, finalizando moderadamente amargo, defumado, tostado e salgado.
Retrogosto tostado.
Pelo aroma bem pronunciado achei que seria agressiva no paladar mas fui surpreendido por sua "temperança".
Boa cerveja !
Cerveja avermelhada rubi com media formacao de espuma bege com boa duracao .
No aroma se destaca o lupulo floral ,caramelo ,toffe e torrefacao
No sabor se destaca o lupulo floral ,e frutas vermelhas ,toffe e torrefacao
Cerveja refrescante com excelente paladar do lupulo equilibrada pelo malte .
Apresenta corpo medio carbonatacao media /alta.
Apesar do final seco do lupulo ,nao incomoda na degustacao
Muito boa
