Que cerveja! Uma das melhores ales americanas na minha opinião.
Aparência acobreada e turva com formação de volumoso creme bege, denso e persistente que deixou marcas no pint.
No aroma temos torrefação, frutas vermelhas e notas lupuladas, especialmente herbáceas e florais.
O sabor é bem equilibrado, doce e amargo, com torrefação e frutas vermelhas.
Final seco. Corpo médio. Carbonatação média pra forte. Drinkability alta.
Excelente.
Apresentação belíssima. Coloração avermelhada com espuma bege e formação prolongada e densa. Aroma cítrico e lupulado. Sabor incomparável a outra red ale (pelo menos às que tomei até agora). Sabor cítrico e caramelizado, além dos maltes bem nítidos.
A drinkability é muito boa, com carbonatação alta (porém nada demais) e corpo mediano.
O conjunto é extremamente válido. Melhor Red Ale que já bebi, sem dúvidas.
