Coloração âmbar com nuances alaranjadas e avermelhadas.
Líquido parcialmente turvo.
Média formação de espuma cor creme, volátil, de média permanência.
Aroma intenso de mel, notas cítricas sugerindo limão e açúcar queimado.
Sabor com notas lupuladas, mel intenso, limão, suaves defumado e tostado, acompanhados por brando amargor.
Textura sedosa e levemente oleosa.
Inicio de boca doce, seguidamente frutado, finalizando moderadamente amargo, defumado, tostado e salgado.
Retrogosto tostado.
Pelo aroma bem pronunciado achei que seria agressiva no paladar mas fui surpreendido por sua "temperança".
Boa cerveja !
