Excepcional Rogue.
Começa com o tradicional rótulo da cervejaria remetendo aos trabalhadores braçais em estilo dos anos 60.
Vertida no pint apresentou um líquido avermelhado intenso que apresentou um creme de boa formação, média persistência e bons laces.
Aroma soberbo. Muito lúpulo (dry hopped) com notas cítricas, maracujá, grapefruit e capim limão sobre uma sólida base de malte levemente tostado.
Corpo leve e carbonatação média.
No sabor o malte domina o início mas aos poucos o lúpulo mostra-se mais herbal do que no aroma. Muito equilibrado. O final é suavemente amargo mas bem seco. O aftertaste tem mel e ervas e incita à uma nova rodada.
Equilíbrio perfeito entre maltes tostados e lúpulos americanos. Me convenceu!
