Coloração castanho escuro com ótima formação de espuma bege clara qe de boa duração. Aroma chocolate, castanhas, uva passas e um pouco do álcool. Sabor chocolate, castanhas, uva passas, um leve amargor e sensação licorosa. Retrogosto levemente amargo alcoólico e doce.
Os 12% de álcool são bem inseridos apesar de ser bem perceptível no final de cada gole.
É uma boa cerveja.
Castanha escura, com creme bonito e persistente.
Aromas complexos trazendo vinho do porto, licor, chocolate e álcool.
Sabor bastante vinificado e alcoólico, mas bem balanceado e equilibrado. Me lembrou uma Barley.
Breja única!
Coloração acastanhada e creme bege de excelente formação e duração, assim como sua irmã a Malheur 10°. O aroma traz notas maltadas deliciosas, álcool ligeiramente perceptível, chocolate, açúcar e castanhas. Na boca a carbonatação novamente é alta, o álcool aparece, mas em nenhum momento incomoda. Doce tanto de início quanto ao final do gole, que é persistente e imbuído de calor alcoólico. Deliciosa!
Adorei essa cerveja, uma boa representante de um dos meus preferidos estilos: as dark strong ales (belgian ou não). A densa e persistente espuma com pequenas bolhinhas mostra o cuidado com a fermentação e o potente álcool que nos aguarda. A cor marrom da cerveja é maravilhosa! Os sabores de ameixa e uva passa são bem intensos aqui, em meio a um forte álcool, dando um tom licoroso ao conjunto. O leve malte torrado entra bem na harmonia nessa cerveja que, apesar de vários elementos fortes, não foi pra mim enjoativa. Recomendo!
Cor marrom bem escura, quase negra. Creme bege de excelente formação e ótima duração, mas nem tão denso assim.
Aroma até que refrescante me impressionou um pouco. Sente-se bem o lúpulo, algo de cítrico e certa adstringência (levedura) de leve. Dulçor e álcool nem são tão fortes. Dá pra perceber bem o malte, remetendo a um (bem) leve chocolate e caramelo. Conforme esquenta, o dulçor aumenta e nota-se bem um frutado intenso (frutas vermelhas, ameixa). Não é um aroma tão forte... Realmente, é delicado pra complexidade que apresenta. Uma delícia!!!
No sabor, a primeira coisa que vem é o álcool, com muito boa potência. O dulçor é bem forte (frutas vermelhas, licor, vinho do Porto). É uma cerveja que parece começar doce e terminar mais amarga, o que equilibra as coisas. No geral, acompanha bem o aroma, mas também traz certa picância. Também me surpreendeu, pois eu esperava muito mais dulçor.
Sensação é excelente! Carbonatação média-alta ajuda a amenizar o álcool e o dulçor. Corpo médio-alto. Retrogosto alcoólico e levemente seco, mas que também deixa o sabor de licor (ameixa).
Achei uma cerveja extremamente interessante, com um pouco de tudo e onde apenas o álcool se sobressai e atrapalha um pouco a drinkability. Gostei muito, mesmo!!! Vale a pena provar!!!
