Marrom avermelhada com boa formação de espuma marrom de média duração. Aroma com notas de caramelo, especiarias, frutas secas e leve malte tostado. O sabor reproduz o aroma potencializado pelo álcool e pelo lúpulo. Corpo e final médios com retrogosto adocicado e amargor presente.
Marrom escura, formou um creme bege alto que logo desceu e permaneceu em uma fina camada até o final, alta carbonatação, encorpada com textura aveludada;
Aroma intenso e complexo, madeira, castanha, fermento, uva, álcool, ameixa;
Sabor amargo acompanhado de uma leve secura ao final do gole, deixando um sabor residual também amargo intenso e duradouro, traços amadeirados e do álcool ficam no céu da boca e depois de 2 ou 3 segundos uma leve queimação na garganta.
Uma bela cerveja.
