Aquela paleta eu assei no vinho tinto, coloquei pimentões verde e vermelho, cebola, etc. Ficou bom sim, modéstia à parte. Mas não foi com breja, bebi vinho com ela e deu muito certo, um tempranillo, mas na brasa é muito melhor e cai melhor também com uma boa cerveja, é pra comer (e beber) ajoelhado !