Degustação do fim de semana...

-Westmalle Dubbel.
-Bamberg Camila Camila.
-Petra Schwarzbier.
-Mort Subite Xtreme Framboise.

- Duvel: Revisito mais uma vez esta bela cerveja. Cítrico, fermento, acidez, frutado, potência, leveza, refrescância, suave amargor... tudo isso numa única bebida! Eu ousaria compará-la a um bom prosecco. E o creme, então... estupendo! Uma cerveja de altíssima qualidade e um ícone belga.

- Maredsous 6: Boa blond ale de abadia, produzida pela mesma cervejaria que produz a Duvel. Fermento bem presente, cítrico, leve lembrança de frutas cristalizadas, e uma certa refrescância. Fácil de beber, com boa drinkability. Creme generoso que deixa marcas, denotando sua qualidade. Ocorreu gushing ao abrir a primeira garrafa de 33 cl, infelizmente...

- Paulaner Hefe-Weissbier Naturtrüb: Muito frutada (banana abundante) e refrescante, como sempre. Belo e persistente creme, alta carbonatação e acidez na medida. Bom corpo. Deliciosa! De todas as german weizen que já provei, esta continua sendo minha preferida!

- Heineken: Simples porém marcante, dentro de seu estilo. Malte e lúpulo, doce e amargo, bem presentes e muito bem equilibrados. Há quem a julgue forte! Acho um pouco estranho o fato de esta cerveja, européia de origem, ser referência como premium american lager... coisas do universo da cerveja

Final de semana prolingado por conta do carnaval, as brejas foram:
Leffe Blond (virou a queridinha, sempre na minha geladeira);
Leffe Radieuse;
Bernard Celebration Lager;
Wells Bombardier English;
Petrus Speciale;
Petrus Oud Bruin;
Heineken

Carnaval é sinônimo de cerveja ruim

Enchi o rabo de Bavária e Antartica SubZero :-Q

Fim de semana de carnaval bom, mas com algumas porcarias.

Conti Bier
Devassa Bem loura
Devassa Playboy
Norteña
Kasteel Tripel
Licher Weizen
Burgman Pilsen
Burgman Weiss
Burgman Red Ale
Weihenstephan Weiss
Wals Pilsen
Backer Pale Ale
E várias Medievais.....

Calor em Sampa City. Dessa vez, para refrescar, optei por revisitar algumas pilsen de verdade:

- Pilsner Urquell: Que bela cerveja! Dourada (e é um belo dourado mesmo, e não amarelo-palha) límpida, aroma lupulado, sabor maltado finalizado por um fino e persistente amargor. Equilibradíssima. Creme com bolhas miúdas que deixa marcas. Saborosa e muito refrescante. Alta drinkability. Em sua simplicidade, ela consegue ser esplêndida. Uma cerveja de muita qualidade!

- Warsteiner Premium Verum: Pilsner alemã muito boa. De coloração mais clara que a tcheca acima, bom caráter de malte com um final seco e amargo. Bom equilíbrio, muita refrescância e drinkability. Esta veio da Alemanha, e é muito parecida com a que era importada da Argentina. A versão argentina, aliás, participou da minha "iniciação", há alguns anos. Nessa época, de início, torcia o nariz para ela, por achá-la muito amarga.

- Heineken: Esta não é considerada uma pilsen, ou pilsner, propriamente dita. Mas eu diria que chega perto!