<strong>Luciano Martins da Silva escreveu:</strong>
<strong>FiL Crux escreveu:</strong>
<strong>Luciano Martins da Silva escreveu:</strong>
Sexta durante a brassagem:
Bernard Amber
Hardcore IPA
Colorado Indica
Baden Baden 1999
Sábado:
Britannica Pale Ale
Britannica IPA
Britannica Oatmeal Stout
<strong>Dama IPA (não parece uma IPA)</strong>
Weihenstephaner Weiss
Domingo:
Bamberg Pilsen
Bamberg Weizen
Czechvar
Colorado Indica
Como assim sobre a Dama IPA não parecer uma, Luciano?
Cara o inicio dela tava bem doce, aroma de lúpulo quase inexistente, amargor bem pouco, isso depois dela ter esquentado um pouco no copo. Parecia um caldo de rapadura com um leve amargor. Para mim IPA = explosão de aromas e sabor + amargor!!!
Agora não sei se posso ter pego uma estragada, mais não tenho vontade de experimentar ela novamente.
Faltou o India do IPA!!!
Luciano, a Dama IPA é uma English IPA, ela tem um caráter lupulado, porém mais comedido q uma American IPA, por ex., além dos seus maltes caramelados também serem o seu forte, p/ fazer frente aos lúpulos.
a meu ver ela não tem essa explosão de lúpulos cítricos e frutados das versões americanas, mas nem por isso ela é ruim, ao contrário.
