polêmica votação melhores Pilsen Prazeres da Mesa

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10 anos 3 meses atrás - 10 anos 3 meses atrás #58976 por Eduardo Guimarães Insta @cervascomedu
E aí, confrades? Ranking que ajuda ou atrapalha a difundir o mercado cervejeiro / cultura cervejeira?

prazeresdamesa.uol.com.br/a-melhor-lourinha/

Na postagem de Facebook da Prazeres da Mesa a polêmica está rolando:

www.facebook.com/prazeresdamesa/photos/a...158631636497/?type=1

No debate nos comentários, a Revista responde buscando rebater os argumentos dos leitores.
Ultima edição: 10 anos 3 meses atrás por Eduardo Guimarães Insta @cervascomedu.
Os seguintes usuário(s) disseram Obrigado: Denis Conrado
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10 anos 3 meses atrás #58978 por Gustavo Silva
A partir do momento que classifica a Antarctica Original como muito boa o conceito do teste cai muito.
Os seguintes usuário(s) disseram Obrigado: Marcelo Vodovoz, Eduardo Guimarães Insta @cervascomedu
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10 anos 3 meses atrás #58982 por Jota Fanchin Queiroz
Francamente gostaria de uma palavra de quem escreveu a reportagem. Os especialistas Edu Passarelli e André Clemente. Nao vi nenhum comentário deles.
Os seguintes usuário(s) disseram Obrigado: Eduardo Guimarães Insta @cervascomedu
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10 anos 3 meses atrás #58983 por Claudinei  
"Todo apreciador tem sua marca favorita e a defende com quase o mesmo fervor e entusiasmo de um torcedor de futebol."

Começo um tanto infeliz que vai contra tudo aquilo que acreditamos e "pregamos"... :blink:

No entanto, considero que a sequência do artigo se desenvolveu bem, chamando a atenção para a "variação do estilo" (menos amargor e corpo) e também o sensato comentário sobre o conceito do "estupidamente gelada".

Sobre o primeiro lugar da Heineken, não me surpreende tanto. É uma cerveja que promove um choque de amargor com o dulçor residual como nenhuma outra do seu estilo, e isso certamente deve ter influenciado na sua escolha. Muitas das suas concorrentes aí ilustradas falham nesse propósito...

Antarctica Original "muito boa" eu também não concordo. Pode ser muito boa para refrescar em um calor "de rachar", mas decepciona do ponto de vista sensorial. Considero a Bohemia, que ficou atrás, bem melhor do que ela.

OBS.: Sobre a polêmica aí no face, o pessoal bate muito na questão do "pilsen", se é ou se não é. Ortodoxamente falando, não são "pilsens" ou "pilsners" de fato, mas é importante lembrar que a adoção do termo em nossas lagers populares inspiradas (ainda que longinquamente) nas originalmente produzidas no velho continente se deu muito antes da criação dos guias de estilos que categorizaram as cervejas...
 
Os seguintes usuário(s) disseram Obrigado: Gustavo Guedes
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10 anos 3 meses atrás #59010 por Igor Garcia Pereira
Impressão minha ou o link para o artigo foi tirado do ar?

O pessoal da revista foi orgulhoso em não admitir o erro. Poderiam simplesmente ter mudado o título para a escolha da melhor Lager do Brasil, não?
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10 anos 3 meses atrás #59012 por Gustavo Silva

Igor Garcia Pereira escreveu: Impressão minha ou o link para o artigo foi tirado do ar?

O pessoal da revista foi orgulhoso em não admitir o erro. Poderiam simplesmente ter mudado o título para a escolha da melhor Lager do Brasil, não?


Seria pior ainda. Teria tantos hipsters xingando eles, dizendo que deveriam considerar os outros estilos dentro da família Lager.

Na minha opinião acabou pra eles, reputação foi a zero.
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