Acho que esse é um problema que pode ocorrer com qualquer cerveja artesanal engarrafada, pelo menos as que não usam anti-oxidante. Já peguei cerveja assim da Colorado, Bamberg, Eisenbahn...
Inclusive, ontem mesmo o Alexandre Bazzo, da Bamberg, fez um comentário a esse respeito no twitter. Ele disse que o equipamento da Bamberg não é o melhor e que a opção de não usar aditivo traz esse risco. O transporte e armazenagem no ponto de venda muitas vezes também não contribuem.
Recentemente comprei uma Colorado Indica zuada e escrevi para a cervejaria. O atendimento que me deram foi de altíssimo nível, como relatei no "O Mosto Crítico".