Provei recentemente a Vitus, ótima cerveja, frutada, creme estupendo, mas prefiro as tradicionais Weizenbocks de coloração escura. Os maltes torrados enriquecem o sabor da cerveja, com notas de frutas escuras, café e chocolate, e é exatamente isso o que falta nessa versão da Weihenstephan.
Milu, Dá um tempo você (detesto girias em Ingles sem sentido algum)
O seu paladar, ou o paladar de qual quer outra pessoa eh algo MUITO subjetivo.
Eu prefiro usar parâmetros objetivos, como a receita.
Para mim ela eh um Weizenbock, pois segue essa receita.
Assim como o arroz e sempre arroz pela receita, naum interessa o gosto que tenha
Blz, vamos concordar em discordar. A cor, o sabor e o aroma são meros detalhes. E reitero: não disse que não era weizenbock, apenas que não se parece com uma, só isso.
