CERVEJA X REFRIGERANTE

Bebo as Antarcticas, Brahmas, Skóis e Itaipavas numa boa, são muito fáceis de beber (longe de ser "imbebíveis" como alguns alegam), desde que estejam em boas condições e sem defeitos sensoriais/oxidação. Só me desagradam pela neutralidade, comum ao estilo, já que fiquei mal acostumado com os diversos sabores do mundo da cerveja. Pra facilitar, eu faço um jogo psicológico no intuito de "animar" o cérebro, dizendo para mim mesmo "agora você vai saborear uma cerveja de um famoso estilo do BJCP, o Standard American Lager, que também possui a sua história nesse mundo e a sua razão de ser", e daí a coisa fica até mais simpática. Não ajuda muito, mas vale pela intenção...

Claudinei   escreveu:

Bebo as Antarcticas, Brahmas, Skóis e Itaipavas numa boa, são muito fáceis de beber (longe de ser "imbebíveis" como alguns alegam), desde que estejam em boas condições e sem defeitos sensoriais/oxidação. Só me desagradam pela neutralidade, comum ao estilo, já que fiquei mal acostumado com os diversos sabores do mundo da cerveja. Pra facilitar, eu faço um jogo psicológico no intuito de "animar" o cérebro, dizendo para mim mesmo "agora você vai saborear uma cerveja de um famoso estilo do BJCP, o Standard American Lager, que também possui a sua história nesse mundo e a sua razão de ser", e daí a coisa fica até mais simpática. Não ajuda muito, mas vale pela intenção...

hahahah eu uso essa técnica de mentalização também usando o BJCP e me esforçando ao máximo pra tentar entender o estilo.
Na maioria das vezes é inutil...

opa vou tentar esse jogo psicologico, com SAM nunca tentei, com as outras eu sempre faço um antes e depois.

Primeiro tomo sem parâmetro nenhum, para ver como estou, deposi pego um guiazinho e vou vendo se ahco mais coisas, como tempo a diferença entre antes e depois fica cada vez menor, eh bem legal, tb pq vc jah vai entendendo os estilos.

Eu vou de BCB numa boa, sem problemas. Em restaurantes, se tiver um chopp da Brahma, ou uma Serramalte (pra mim a melhor BCB do mercado), pra mim já está de bom tamanho. Mas isso só quando eu tou realmente a fim de cerveja, do contrário vou de refrigerante mesmo.