Patricia Dunkel
Informações
Cervejaria
Grupo
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ingredientes
Agua, Malta, Adjuntos Cervejeiros, Lúpulo, Corante Caramelo III INS150c, Estabilizante INS 405, Dióxido de Carbono INS 290.
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Com aroma torrado, de cor intensa e espuma macia nascido Patricia Dunkel, uma cerveja escura caráter único que a boca torradas.En combina três variedades de maltes, você pode apreciar seu corpo equilibrado e sabor surpreendentemente cremoso. As características originais transformá-lo em uma experiência que é apreciado desde o primeiro momento.
Avaliações dos usuários
11 avaliações
Avaliação Geral
2.7
Aroma
5/10(11)
Aparência
3/5(11)
Sabor
11/20(11)
Sensação
3/5(11)
Conjunto
5/10(11)
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Avaliação Geral
2.7
Aroma
5/10
Aparência
3/5
Sabor
11/20
Sensação
3/5
Conjunto
5/10
Negra e opaca, fez espuma beje de média altura e fugaz.
Aroma tostado, com cereais.
Carbonatação média. Sem percepção alcoólica. Álcool bem inserido.
Doce e tostado. Pouca complexidade.
Retrogosto curto. Doce.
Um pouco enjoativa.
Aroma tostado, com cereais.
Carbonatação média. Sem percepção alcoólica. Álcool bem inserido.
Doce e tostado. Pouca complexidade.
Retrogosto curto. Doce.
Um pouco enjoativa.
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
2.6
Aroma
5/10
Aparência
3/5
Sabor
10/20
Sensação
3/5
Conjunto
5/10
Produto da cervejaria uruguaia "FNC SA", a "Patricia" é uma das marcas mais conhecidas do país. Desde 2007 parte da gigante ABInbev, a história da cervejaria começa em 1886, quando Conrado Niding inaugurou sucessivamente as cervejarias “La Popular”, “A Vapor” e “La Montevideana”.
Durante as décadas seguintes uma sucessão de vendas, compras e fusões foram dando volume ao negócio. Reagindo contra a crise mundial de 1930, a fusão que estabeleceu o atual nome da nova companhia se deu somente em 1932 com o surgimento da "FNC" - “Fábricas Nacionales de Cerveza S.A.”
O rótulo "Patricia Dunkel" toma como inspiração o estilo 'munich dunkel', mas vale ressaltar que diferentemente da versão original alemã, esta aqui não segue a lei da pureza, levando aditivos químicos e adjuntos.
Líquido castanho escuro, quase preto. Espuma marrom clara de média formação e duração.
O aroma apresenta notas de chocolate, leve toffee e moderada torrefação. Traços de milho são bem evidentes e incomodam.
Na boca se destaca o dulçor de caramelo seguido por toffee e notas de chocolate hidrogenado. Corpo médio de carbonatação amena com boa 'drinkability'. Amargor praticamente nulo. Final doce carregado de maltose e toques de açúcar queimado. Sensação melada permanece na boca por tempo considerável.
Opção razoável para sair um pouco das 'pilsen' de massa. De preço baixo, entrega exatamente o que promete. Entretanto, após poucas garrafas se torna enjoativa.
Durante as décadas seguintes uma sucessão de vendas, compras e fusões foram dando volume ao negócio. Reagindo contra a crise mundial de 1930, a fusão que estabeleceu o atual nome da nova companhia se deu somente em 1932 com o surgimento da "FNC" - “Fábricas Nacionales de Cerveza S.A.”
O rótulo "Patricia Dunkel" toma como inspiração o estilo 'munich dunkel', mas vale ressaltar que diferentemente da versão original alemã, esta aqui não segue a lei da pureza, levando aditivos químicos e adjuntos.
Líquido castanho escuro, quase preto. Espuma marrom clara de média formação e duração.
O aroma apresenta notas de chocolate, leve toffee e moderada torrefação. Traços de milho são bem evidentes e incomodam.
Na boca se destaca o dulçor de caramelo seguido por toffee e notas de chocolate hidrogenado. Corpo médio de carbonatação amena com boa 'drinkability'. Amargor praticamente nulo. Final doce carregado de maltose e toques de açúcar queimado. Sensação melada permanece na boca por tempo considerável.
Opção razoável para sair um pouco das 'pilsen' de massa. De preço baixo, entrega exatamente o que promete. Entretanto, após poucas garrafas se torna enjoativa.
Detalhes
Degustada em
16/Novembro/2013
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Supermercado Disco, Montevidéu - Uruguai
Preço
$25,00 pesos uruguaios
Avaliação Geral
2.0
Aroma
4/10
Aparência
3/5
Sabor
6/20
Sensação
2/5
Conjunto
5/10
O estilo pede o doce/caramelo do malte Munich, mas esta é doce ao ponto de lembrar uma malzbier brasileira. Aroma de lúpulo muito leve, como em toda cerveja comercial uruguaia.
(Atualizado: 06 de Junho de 2013)
Avaliação Geral
2.9
Aroma
5/10
Aparência
3/5
Sabor
12/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Uma boa cerveja escura direta do Uruguai.
Esta não é importada pela Ambev, precisa trazer direto da nação ou beber por lá! Consegui apenas no supermercado.
Coloração negra e opaca.
Espuma cremosa, de médio calibre porém pouca duração.
Aroma de malte torrado e caramelo,
Sabor segue fielmente este aroma, com o amargor lupulado pouco, mas presente. Retrogosto do caramelo e lúpulo.
Corpo suavemente cremoso e bastante equilibrada!
Cerveja leve e saborosa!
Levemente adocicada e pouco lupulada.
Boa drinkability.
Uma garrafa desce muito bem, recomendo !!!
Esta não é importada pela Ambev, precisa trazer direto da nação ou beber por lá! Consegui apenas no supermercado.
Coloração negra e opaca.
Espuma cremosa, de médio calibre porém pouca duração.
Aroma de malte torrado e caramelo,
Sabor segue fielmente este aroma, com o amargor lupulado pouco, mas presente. Retrogosto do caramelo e lúpulo.
Corpo suavemente cremoso e bastante equilibrada!
Cerveja leve e saborosa!
Levemente adocicada e pouco lupulada.
Boa drinkability.
Uma garrafa desce muito bem, recomendo !!!
Detalhes
Degustada em
23/Abril/2013
Envasamento
Volume em ml
960 ml
Onde comprou
Uruguai (viagem)
Preço
R$6,00
Avaliação Geral
3.4
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Uma boa cerveja escura direta do Uruguai.
Esta não é importada pela Ambev, precisa trazer direto da nação ou beber por lá! Consegui apenas no supermercado.
Cerveja leve e saborosa! Toque de caramelo e malte no sabor e aroma!
Levemente adocicada e pouco lupulada.
Espuma cremosa mas volátil, corpo suavemente cremoso e bastante equilibrada!
Boa drinkability.
Uma garrafa desce muito bem, recomendo !!!
Esta não é importada pela Ambev, precisa trazer direto da nação ou beber por lá! Consegui apenas no supermercado.
Cerveja leve e saborosa! Toque de caramelo e malte no sabor e aroma!
Levemente adocicada e pouco lupulada.
Espuma cremosa mas volátil, corpo suavemente cremoso e bastante equilibrada!
Boa drinkability.
Uma garrafa desce muito bem, recomendo !!!
