Widmer Brothers Hefeweizen

Brejas
Updated 05 de Agosto de 2018
 
3.3 (10)
2937 0 4
Widmer Brothers Hefeweizen

Informações

Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
Temperatura
Copo ideal

A golden unfiltered wheat beer that is truly cloudy and clearly superb.

Avaliações dos usuários

10 avaliações
5 estrelas
 
0%
 
40%
 
60%
2 estrelas
 
0%
1 estrela
 
0%
Avaliação Geral
 
3.3
Aroma
 
6/10(10)
Aparência
 
3/5(10)
Sabor
 
13/20(10)
Sensação
 
3/5(10)
Conjunto
 
7/10(10)
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Avaliação Geral
 
3.5
Aroma
 
7/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10
Referência do estilo
Faltou um pouco mais de aroma
Mas é leve e refrescante

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral
 
3.5
Aroma
 
6/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10

Detalhes

Degustada em
31/Janeiro/2018
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Empório da Cerveja
Preço
R$15,12
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Avaliação Geral
 
3.1
Aroma
 
5/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
13/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
6/10
Pão, leve citrico, tutti-fruit, leve acidez, trigo, doce pequeno e um amargor discreto.

Detalhes

Degustada em
19/Janeiro/2018
Envasamento
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Avaliação Geral
 
3.2
Aroma
 
7/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
12/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
Bebida diretamente da longneck.

Aroma pouco proeminente de leve frutado de banana, pão e biscoito.

Sabor segue o aroma, com base na banana não muito doce. Um leve cítrico talvez de laranja. Notas de pão e biscoito que proporcional leve crocância a textura. Amargor ausente.

Textura aveludada e levemente crocante.

Carbonatação baixa e corpo moderado-leve.

Boazinha. Apesar dos seus 30IBU indicados seu amargor é muito sutil.

Detalhes

Degustada em
21/Junho/2015
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Luxor, Las Vegas
Preço
U$4,90
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Avaliação Geral
 
3.5
Aroma
 
7/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10
Entendo que esta foi esta cerveja que criou o estilo de US Hefeweizen cerca de três decadas atrás.
Cor turva dourada com uma espuma fina de curta duração.
Aroma de laranjas frescas, algo de banana e lúpulos florais e herbáceos.
Sabor refrescante de malte claro e de trigo, laranjas, pão e abacaxi ao esquentar. Retrogosto seco e amargo.
Corpo leve com boa carbonatação e um leve azedo.
Uma Hefeweizen interessante, trigo e levedura não é tão predominante aqui e tem o dobro de IBUs em comparação com o estilo padrão (30 IBUs, de variedades de lúpulos americanos). Fazendo-a mais perto de uma Pale Ale aveludada e sendo menos enjoativa.
Ap.3,25 Ar.3,5 Sab.3,5 Sens.3,5 Cj.3,5

Detalhes

Degustada em
02/Fevereiro/2014
Envasamento
Onde comprou
New Beer Distributors em NY
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