https://brejas.com.br/ https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=137768 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=137768 Referência do estilo Faltou um pouco mais de aroma Mas é leve e refrescante ]]> Sun, 05 Aug 2018 22:39:11 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=133119 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=133119 ]]> Wed, 31 Jan 2018 02:04:57 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=132877 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=132877 Pão, leve citrico, tutti-fruit, leve acidez, trigo, doce pequeno e um amargor discreto. ]]> Mon, 22 Jan 2018 10:48:41 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=98732 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=98732 Bebida diretamente da longneck. Aroma pouco proeminente de leve frutado de banana, pão e biscoito. Sabor segue o aroma, com base na banana não muito doce. Um leve cítrico talvez de laranja. Notas de pão e biscoito que proporcional leve crocância a textura. Amargor ausente. Textura aveludada e levemente crocante. Carbonatação baixa e corpo moderado-leve. Boazinha. Apesar dos seus 30IBU indicados seu amargor é muito sutil. ]]> Tue, 07 Jul 2015 00:56:35 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=74463 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=74463 Entendo que esta foi esta cerveja que criou o estilo de US Hefeweizen cerca de três decadas atrás. Cor turva dourada com uma espuma fina de curta duração. Aroma de laranjas frescas, algo de banana e lúpulos florais e herbáceos. Sabor refrescante de malte claro e de trigo, laranjas, pão e abacaxi ao esquentar. Retrogosto seco e amargo. Corpo leve com boa carbonatação e um leve azedo. Uma Hefeweizen interessante, trigo e levedura não é tão predominante aqui e tem o dobro de IBUs em comparação com o estilo padrão (30 IBUs, de variedades de lúpulos americanos). Fazendo-a mais perto de uma Pale Ale aveludada e sendo menos enjoativa. Ap.3,25 Ar.3,5 Sab.3,5 Sens.3,5 Cj.3,5 ]]> Sun, 02 Feb 2014 18:53:01 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=37298 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=37298 Cerveja produzida em Portland (EUA). Coloração âmbar, com espuma de média formação e duração. Senti falta de notas mais características do estilo, como cravo, banana e tutti-frutti. Achei o conjunto dela suave demais, de forma que o aroma e o sabor ficaram devendo um pouco. Final levemente seco e amargo. Cerveja apenas "boa", sem destaque. ]]> Fri, 21 Oct 2011 05:01:39 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=12936 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=12936 Mais uma vez degustei essa cerveja, medalha de prata no último Great American Beer Festival na categoria Hefeweizen. Dessa vez degustada em conjunto com o Paulo Schiaveto e o Marco Falcone. Não apresenta o aroma característico de banana das WeissBiers alemãs e o fenólico (cravo) é muito baixo e quase imperceptível. Provavelmente podemos chamá-la de uma American Hefeweizen. Possui um aroma de lúpulo bem agradável e tem um forte amargor de retrogosto, que continua por um bom tempo. A cor é um laranja claro, com boa formação de espuma. É uma cerveja diferente do que estamos acostumados quando tomamos uma cerveja de trigo tipicamente alemã, mas nem por isso deixa de ser uma boa cerveja. ]]> Sat, 23 Jan 2010 13:03:36 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=8416 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=8416 Coloração alaranjada clara, turva, com espuma densa e de boa duração. Aroma cítrico e especiarias, assim como o sabor. Bom corpo e boa refrescância. Garrafa e rótulos bonitos. ]]> Wed, 26 Aug 2009 04:24:08 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=7242 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=7242 Cerveja corretamente inserida dentro do estilo que se propõe. Espuma densa e consistente. Coloração alaranjada turva. No aroma e no sabor, sementes de coentro, cascas de laranja, fermento e um leve malte. Corpo bom, final frutado. Refrescante. ]]> Sun, 19 Jul 2009 23:53:59 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=7123 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=7123 Cerveja de coloração turva âmbar com uma fnia espuma, aroma cítrico com notas de laranja e lima. Sabor com notas doces e refrescante. Sensação um pouco seca e curta. ]]> Wed, 15 Jul 2009 01:41:55 +0000