Tupiniquim Manjar Negro
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Russian Imperial Stout com coco lançada pela Tupiniquim em 2017.
Fotos
Avaliações dos usuários
15 avaliações
Avaliação Geral
4.2
Aroma
8/10(15)
Aparência
4/5(15)
Sabor
17/20(15)
Sensação
4/5(15)
Conjunto
8/10(15)
Para escrever uma avaliação por favor registre-se ou faça o login.
Avaliação Geral
4.0
Aroma
7/10
Aparência
5/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Detalhes
Degustada em
12/Novembro/2020
Envasamento
Volume em ml
310 ml
Onde comprou
Mestre Cervejeiro
Avaliação Geral
4.3
Aroma
9/10
Aparência
5/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
4.5
Aroma
9/10
Aparência
4/5
Sabor
18/20
Sensação
5/5
Conjunto
9/10
Avaliação Geral
4.5
Aroma
9/10
Aparência
4/5
Sabor
18/20
Sensação
5/5
Conjunto
9/10
Temperatura de degustação: Dez graus Celsius.
Cor: Negra fechada.
Creme: De coloração marrom escuro que se forma com dificuldade e se desfaz sem deixar rastros.
Aroma: Muitas notas de chocolate amargo, malte torrado, leve café, cinzas.
Sabor: Acompanha o aroma, apresentando paladar maltado com intensa torrefação e forte presença de chocolate amargo. Final bem equilibrado entre o sabor maltado e o amargor, de retrogosto medianamente seco e persistente, sensação de boca com alto corpo, não percebi a presença do coco utilizado na receita. Muito boa breja!
Cor: Negra fechada.
Creme: De coloração marrom escuro que se forma com dificuldade e se desfaz sem deixar rastros.
Aroma: Muitas notas de chocolate amargo, malte torrado, leve café, cinzas.
Sabor: Acompanha o aroma, apresentando paladar maltado com intensa torrefação e forte presença de chocolate amargo. Final bem equilibrado entre o sabor maltado e o amargor, de retrogosto medianamente seco e persistente, sensação de boca com alto corpo, não percebi a presença do coco utilizado na receita. Muito boa breja!
Detalhes
Envasamento
(Atualizado: 22 de Junho de 2019)
Avaliação Geral
3.9
Aroma
7/10
Aparência
5/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Cerveja de coloração negra, espuma bege de boa formação.
Aroma de coco, café,baunilha e chocolate, também é notável a percepção do álcool!
Sabor de coco, chocolate, café, caramelo baunilha e frutas secas e cristalizadas!
Álcool perceptíveis e bem inserido, sensação licorosa e retrogosto de café e chocolate amargo!
Baixissima drinkability, o dulçor pode ser enjoativo se forem 2 ou mais copos!
Excelente cerveja, gostosa e perfeita para o que se propõe!
Aroma de coco, café,baunilha e chocolate, também é notável a percepção do álcool!
Sabor de coco, chocolate, café, caramelo baunilha e frutas secas e cristalizadas!
Álcool perceptíveis e bem inserido, sensação licorosa e retrogosto de café e chocolate amargo!
Baixissima drinkability, o dulçor pode ser enjoativo se forem 2 ou mais copos!
Excelente cerveja, gostosa e perfeita para o que se propõe!
