Tupiniquim Dubbel
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
IBU
IBU (International Bitterness Unit) é a unidade de amargor da cerveja. Quanto mais alto o número, mais amarga é a cerveja.
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Cerveja de origem belga, tem aroma de frutas secas e melado. No sabor tem toques de café, caramelo e uma sugestão de anis, tem espuma cremosa e corpo leve. Final frutado lembrando cassis.
Vencedora da medalha de ouro no estilo durante o Festival Brasileiro da Cerveja - 2015
Vencedora da medalha de ouro no estilo durante o Festival Brasileiro da Cerveja - 2015
Fotos
Avaliações dos usuários
20 avaliações
Avaliação Geral
3.8
Aroma
7/10(20)
Aparência
4/5(20)
Sabor
15/20(20)
Sensação
4/5(20)
Conjunto
8/10(20)
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Avaliação Geral
4.1
Aroma
9/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
3.9
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Detalhes
Envasamento
(Atualizado: 08 de Julho de 2018)
Avaliação Geral
3.3
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Mais um rótulo da Tupiniquim - cervejaria de Porto Alegre (RS) fundada em 2013.
De coloração marrom escura, forma vasta camada de espuma bege, consistente e persistente - mas com algumas bolhas grandes.
Aroma caramelado, moderadamente frutado. Notas de toffee acompanham toques de ameixa seca, leve banana passa e maçã.
O sabor vai na mesma linha, com moderado dulçor de caramelização entremeado por sugestões de toffee, ameixa, casca de maçã e um pouco de banana. Corpo médio e carbonatação elevada. Um amargor estranho de xarope pra tosse, junto a certa adstringência, aparece no final maltado, fixando-se no retrogosto.
Dubbel mediana com alguns defeitos. Carece de melhorias.
*Validade: 09/2019
De coloração marrom escura, forma vasta camada de espuma bege, consistente e persistente - mas com algumas bolhas grandes.
Aroma caramelado, moderadamente frutado. Notas de toffee acompanham toques de ameixa seca, leve banana passa e maçã.
O sabor vai na mesma linha, com moderado dulçor de caramelização entremeado por sugestões de toffee, ameixa, casca de maçã e um pouco de banana. Corpo médio e carbonatação elevada. Um amargor estranho de xarope pra tosse, junto a certa adstringência, aparece no final maltado, fixando-se no retrogosto.
Dubbel mediana com alguns defeitos. Carece de melhorias.
*Validade: 09/2019
Detalhes
Degustada em
08/Julho/2018
Envasamento
Volume em ml
310 ml
Onde comprou
Clube Oca Tupiniquim
Preço
grátis
(Atualizado: 08 de Outubro de 2017)
Avaliação Geral
3.9
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
3.7
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
(Cerveja especialmente escolhida para minha avaliação de nº 300 no Brejas).
No copo: coloração marrom bem escuro, com média formação de creme de média/curta persistência.
Aroma: frutado, frutas passas, malte, torrefação, bruma alcoolica.
Sabor: acompanha o aroma, com Dulçor moderado e Amargor leve.
Sensação: Carbonatação média e Corpo médio.
Drinkability: Média.
Muito boa ceva. Sabor marcante e predicados equilibrados.
Sinceramente, prefiro a Chimay red cap. Mas esta é mais uma ótima receita da Tupiniquim.
No copo: coloração marrom bem escuro, com média formação de creme de média/curta persistência.
Aroma: frutado, frutas passas, malte, torrefação, bruma alcoolica.
Sabor: acompanha o aroma, com Dulçor moderado e Amargor leve.
Sensação: Carbonatação média e Corpo médio.
Drinkability: Média.
Muito boa ceva. Sabor marcante e predicados equilibrados.
Sinceramente, prefiro a Chimay red cap. Mas esta é mais uma ótima receita da Tupiniquim.
Detalhes
Degustada em
18/Setembro/2017
Envasamento
Volume em ml
310 ml
Onde comprou
Costi Bebidas, Porto Alegre.
Preço
R$ 18,00
