They're Coming For You, Barbra

Eduardo Guimarães  Insta @cervascomedu
Updated 13 de Setembro de 2023
 
4.3 (3)
450 0 0

Informações

Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
Sazonal
Temperatura
THEY ARE COMING FOR YOU, BARBRA

De corpo alto e licoroso, nossa nova Imperial Stout É A PRIMEIRA DE UMA TRILOGIA DE CERVEJAS, que presta homenagem aos clássicos filmes de zumbi de George Romero.

Essa Imperial Stout harmoniza o café Mundo Novo da Um Coffee, com maple syrup e uma pitada de canela.

No aroma, o café vem em primeiro plano, acompanhado por um leve dulçor do maple e, de fundo, uma leve sugestão de canela. No paladar, é o maple que faz a diferença, trazendo a complexidade ao conjunto.

Avaliações dos usuários

3 avaliações
Avaliação Geral
 
4.3
Aroma
 
9/10(3)
Aparência
 
4/5(3)
Sabor
 
17/20(3)
Sensação
 
4/5(3)
Conjunto
 
8/10(3)
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Avaliação Geral
 
4.4
Aroma
 
9/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
18/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
9/10
Apresentou coloração preta opaca com espuma marrom escura de fina formação e média persistência. No aroma temos café, maple, canela, malte torrado, caramelo, açúcar mascavo, chocolate, uva passa e amêndoas. Na boca as notas permanecem, complementadas por licor de cacau e toques terrosos. Tem bom corpo, baixa carbonatação, textura oleosa e sensação quente devido ao alto teor alcoólico. Excelente!

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
350 ml
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Avaliação Geral
 
4.3
Aroma
 
9/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
17/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
9/10
Temperatura de degustação: Dez graus Celsius.
Cor: Negra fechada.
Creme: Média formação de creme bege escuro que se desfaz rapidamente sem deixar rastros.
Aroma: Tudo que tem na receita é entregue no aroma, temos a baunilha do maple, notas de especiarias com destaque para a canela, café ao fundo, seguido de um pouco de chocolate.
Sabor: Predominantemente adocicado por todo o gole, com sabor de baunilha, especiarias e leve café. O final mantém-se adocicado, porém sem enjoar. Muito boa!

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral
 
4.1
Aroma
 
8/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
17/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10
Melhor que o esperado sem o dulçor das ultimas que peguei nas Augustinus...

Detalhes

Degustada em
10/Dezembro/2022
Envasamento
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