Sunset Imperial Black Rhino
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
IBU
IBU (International Bitterness Unit) é a unidade de amargor da cerveja. Quanto mais alto o número, mais amarga é a cerveja.
Ativa
Sazonal
IMPERIAL BLACK RHINO – RUSSIAN IMPERIAL STOUT COM CACAU E COCO
Escura como a noite africana e forte como o rinoceronte negro, a Imperial Black Rhino vai surpreender você com suas notas aromáticas adocicadas do cacau e do coco. Os maltes escuros, o cacau, o coco e lúpulo garantem um equilíbrio sedutor.
Avaliações dos usuários
5 avaliações
5 estrelas
20%
4 estrelas
80%
3 estrelas
0%
2 estrelas
0%
1 estrela
0%
Avaliação Geral
3.9
Aroma
8/10(5)
Aparência
4/5(5)
Sabor
16/20(5)
Sensação
4/5(5)
Conjunto
8/10(5)
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Avaliação Geral
4.5
Aroma
8/10
Aparência
5/5
Sabor
17/20
Sensação
5/5
Conjunto
10/10
Ótima Stout! Muito chocolate, baunilha, leve torra e álcool pra equilibrar. Destaque para o corpo da cerveja, bastante oleoso e denso!
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
4.0
Aroma
8/10
Aparência
5/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Excelente cerveja!
Cacau mas principalmente coco bastante presentes no sabor, de forma agradável.
Textura pouco licorosa, corpo médio, baixa carbonatação, retrogosto de torrefação mas permanecendo na boca o cacau e coco.
Excelente cerveja!
Cacau mas principalmente coco bastante presentes no sabor, de forma agradável.
Textura pouco licorosa, corpo médio, baixa carbonatação, retrogosto de torrefação mas permanecendo na boca o cacau e coco.
Excelente cerveja!
(Atualizado: 09 de Julho de 2020)
Avaliação Geral
3.5
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Coloração marrom escura quase negra com creme marrom de média duração. No aroma coco queimado e baunilha. O sabor segue o aroma porém com predomínio do coco queimado. Final seco e amargo.
Detalhes
Degustada em
09/Julho/2020
Envasamento
Volume em ml
300 ml
Onde comprou
Dom Olívio - Jundiaí
(Atualizado: 28 de Agosto de 2018)
Avaliação Geral
3.7
Aroma
8/10
Aparência
3/5
Sabor
16/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
A Sunset Brew é uma pequena cervejaria localizada em Tijucas, Santa Catarina. Em atividade desde janeiro de 2017, ela é comandada pelos irmão Eduardo Petry, Giovana Petry e o sul-africano, marido de Giovana, Sheldon Cole. Com uma produção máxima de 24 mil litros/mês, o espaço possui bar anexo aberto ao público todos os dias.
Tanto a ideia quanto o nome do negócio vieram em 2014 numa viajem pela África do Sul. Durante um safári no Kruger Park, os futuros sócios se impressionaram com a história de "Sunset" - um rinoceronte jovem e bravio que se tornou o macho dominante do bando após matar o mais velho. Os funcionários do parque gostavam muito do rinoceronte mais velho, mas passaram a respeitar "Sunset" após o observarem imponente, contra o pôr do sol, certo dia.
CONEXÃO ÁFRICA-BRASIL
Graças a uma parceria inédita feita com a cervejaria sul-africana Darling Brew, ambas as empresas ficam livres para fabricar, com o mesmo nome e receita, as cervejas uma da outra. Assim, é possível encontrar rótulos desenvolvidos pela Sunset Brew na África do Sul e vice-versa.
IMPERIAL BLACK RHINO
Imperial Stout elaborada com malte de cevada, aveia, cacau, lúpulo e coco.
De coloração castanha escura, forma estreita camada de espuma bege, pouco duradoura.
O aroma destaca notas de chocolate, coco e baunilha. Toques de torrefação e algo de café permanecem em segundo plano.
Na boca mostra corpo médio-alto, com carbonatação reduzida e significativo dulçor. Elementos como toffee, chocolate, cocada e leve baunilha dão tom sabor. Um condimentado sutil, que lembra gengibre, se insinua subjacente. Álcool imperceptível. O final segue adocicado, riscado por coco e chocolate meio amargo.
O resultado sugere uma versão líquida do (chocolate da Nestlé) "Prestígio", mas poderia ser melhor ainda se tivesse mais corpo.
Tanto a ideia quanto o nome do negócio vieram em 2014 numa viajem pela África do Sul. Durante um safári no Kruger Park, os futuros sócios se impressionaram com a história de "Sunset" - um rinoceronte jovem e bravio que se tornou o macho dominante do bando após matar o mais velho. Os funcionários do parque gostavam muito do rinoceronte mais velho, mas passaram a respeitar "Sunset" após o observarem imponente, contra o pôr do sol, certo dia.
CONEXÃO ÁFRICA-BRASIL
Graças a uma parceria inédita feita com a cervejaria sul-africana Darling Brew, ambas as empresas ficam livres para fabricar, com o mesmo nome e receita, as cervejas uma da outra. Assim, é possível encontrar rótulos desenvolvidos pela Sunset Brew na África do Sul e vice-versa.
IMPERIAL BLACK RHINO
Imperial Stout elaborada com malte de cevada, aveia, cacau, lúpulo e coco.
De coloração castanha escura, forma estreita camada de espuma bege, pouco duradoura.
O aroma destaca notas de chocolate, coco e baunilha. Toques de torrefação e algo de café permanecem em segundo plano.
Na boca mostra corpo médio-alto, com carbonatação reduzida e significativo dulçor. Elementos como toffee, chocolate, cocada e leve baunilha dão tom sabor. Um condimentado sutil, que lembra gengibre, se insinua subjacente. Álcool imperceptível. O final segue adocicado, riscado por coco e chocolate meio amargo.
O resultado sugere uma versão líquida do (chocolate da Nestlé) "Prestígio", mas poderia ser melhor ainda se tivesse mais corpo.
Detalhes
Degustada em
28/Agosto/2018
Envasamento
Volume em ml
300 ml
Onde comprou
Cervejaria Sunset Brew, Tijucas - SC
Preço
R$ 18,00
(Atualizado: 14 de Abril de 2018)
Avaliação Geral
3.9
Aroma
8/10
Aparência
3/5
Sabor
17/20
Sensação
3/5
Conjunto
8/10
Aroma coco e baunilha. Sabor bem voltado pra chocolate amargo, coco, torrado, café expresso, tostado, uva passa, um discreto mentolado amargor médio e final doce.
Não achei um prestígio líquido não, mas o coco está bem presente. Muito cheirosa, bem gostosa, fácil de beber, um RIS no estilo que gosto, com um amargor bem presente e gostoso.
Acho que um barril nela deixariam ainda mais interessante.
Não achei um prestígio líquido não, mas o coco está bem presente. Muito cheirosa, bem gostosa, fácil de beber, um RIS no estilo que gosto, com um amargor bem presente e gostoso.
Acho que um barril nela deixariam ainda mais interessante.