EverBrew RIS MF
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
Sazonal
Collab entre a Cervejaria Everbrew e Taberna MF (quem conhece, sabe do nível dessa cervejaria de Gramado-RS) para celebrar a paixão por cervejas extremas. Uma Rye Imperial Stout com 25% de centeio e Baunilha de Madagascar. Uma pancada de sabores e aromas. Distribuição à partir da próxima semana.
Avaliações dos usuários
4 avaliações
5 estrelas
0%
4 estrelas
100%
3 estrelas
0%
2 estrelas
0%
1 estrela
0%
Avaliação Geral
4.2
Aroma
8/10(4)
Aparência
5/5(4)
Sabor
17/20(4)
Sensação
4/5(4)
Conjunto
8/10(4)
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Avaliação Geral
4.0
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Cerveja apresentou uma fina camada de espuma de boa duração.
Aroma bem complexo, temos notas que remetem a café, uva passa, notas florais, baunilha, oleaginosas, ameixas pretas e menta.
No sabor temos as mesmas notas do aroma com o acréscimo de chocolate amargo, rum e torrefação.
Boa picancia, dulçor notável de fundo e média maciez; retrogosto torrado, amargor persistente e doce discreto. Álcool muito bem inserido - não notado na boca e pouco quente no final.
Cerveja tem corpo alto, carbonatacao contida e textura licorosa/macia.
Aroma bem complexo, temos notas que remetem a café, uva passa, notas florais, baunilha, oleaginosas, ameixas pretas e menta.
No sabor temos as mesmas notas do aroma com o acréscimo de chocolate amargo, rum e torrefação.
Boa picancia, dulçor notável de fundo e média maciez; retrogosto torrado, amargor persistente e doce discreto. Álcool muito bem inserido - não notado na boca e pouco quente no final.
Cerveja tem corpo alto, carbonatacao contida e textura licorosa/macia.
Avaliação Geral
4.1
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Temperatura de degustação: Dez graus Celsius.
Cor: Negra fechada.
Creme: Média formação de creme bege que se desfaz mantendo apenas um fino halo em torno da taça, deixando marcas na mesma.
Aroma: Café, baunilha, chocolate amargo, torrefação e notas florais.
Sabor: Inicialmente bastante maltado, torrado, com sabor de chocolate amargo, café e baunilha. O final é amargo, com sabor de chocolate e baunilha ainda em evidência, bem seco e persistente, com o álcool muito bem inserido no conjunto, muito boa!!
Cor: Negra fechada.
Creme: Média formação de creme bege que se desfaz mantendo apenas um fino halo em torno da taça, deixando marcas na mesma.
Aroma: Café, baunilha, chocolate amargo, torrefação e notas florais.
Sabor: Inicialmente bastante maltado, torrado, com sabor de chocolate amargo, café e baunilha. O final é amargo, com sabor de chocolate e baunilha ainda em evidência, bem seco e persistente, com o álcool muito bem inserido no conjunto, muito boa!!
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
4.3
Aroma
9/10
Aparência
5/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Avaliação Geral
4.3
Aroma
8/10
Aparência
5/5
Sabor
18/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Aroma muito café e baunilha. Sabor começa com um queimado, chocolate amargo, ameixas, mentolado, uma discreta acidez, amargor médio, picante, melaço, vinho do Porto com final levemente doce.
Macia, sedosa, fácil de beber, corpo gostoso e agradável, álcool muito bem inserido, limpa e bem seca.
Macia, sedosa, fácil de beber, corpo gostoso e agradável, álcool muito bem inserido, limpa e bem seca.