Prussia Oktoberfest
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
IBU
IBU (International Bitterness Unit) é a unidade de amargor da cerveja. Quanto mais alto o número, mais amarga é a cerveja.
Ativa
Sazonal
A receita não poderia ser outra, mantendo a tradição alemã, uma Marzen Bier!!! Estilo clássico das Oktoberfests, uma cerveja leve, de cor âmbar, amargor equilibrado com a carga de maltes especiais, que dão uma maior complexidade de aroma e paladar!
Avaliações dos usuários
6 avaliações
Avaliação Geral
3.7
Aroma
7/10(6)
Aparência
4/5(6)
Sabor
15/20(6)
Sensação
4/5(6)
Conjunto
7/10(6)
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Avaliação Geral
4.3
Aroma
8/10
Aparência
5/5
Sabor
18/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
3.6
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Temperatura de degustação: Cinco graus Celsius.
Cor; Âmbar medianamente turva, com nuances acobreadas.
Creme: Boa formação de creme bege que mantém uma fina camada persistente, deixando marcas na taça.
Aroma: Malte, panificação, biscoito, leve caramelo, notas de lúpulos terrosos e florais.
Sabor: Predomínio do sabor maltado, com presença de casca de pão e biscoito. O final apresenta baixo amargor, terroso, floral e equilibrado com o malte. Retrogosto levemente seco e medianamente persistente, apresentando muito boa drinkability.
Cor; Âmbar medianamente turva, com nuances acobreadas.
Creme: Boa formação de creme bege que mantém uma fina camada persistente, deixando marcas na taça.
Aroma: Malte, panificação, biscoito, leve caramelo, notas de lúpulos terrosos e florais.
Sabor: Predomínio do sabor maltado, com presença de casca de pão e biscoito. O final apresenta baixo amargor, terroso, floral e equilibrado com o malte. Retrogosto levemente seco e medianamente persistente, apresentando muito boa drinkability.
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
3.8
Aroma
7/10
Aparência
5/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Cerveja de cor acobreada, levemente turva, espuma bege clara de excelente formação, fofa e homogênea e de boa duração, aroma bem gostoso de malte, caramelo e notas de casca de pão. Na boca temos panificação e malte caramelo além de um leve tostado. Corpo médio e carbonatação mediana. Final com retrogosto levemente amargo que equilibra a doçura do malte.
Cerveja bastante agradável.
Cerveja bastante agradável.
(Atualizado: 09 de Agosto de 2021)
Avaliação Geral
3.8
Aroma
7/10
Aparência
5/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Mais um rótulo da Prussia Bier, cervejaria de São Gonçalo do Rio Abaixo (MG) em atividade desde 2014.
Trata-se da segunda "encarnação" da Oktoberfest: Marzen de 21 IBU que só havia sido produzida uma única vez, em 2018.
Líquido de coloração âmbar acobreado. Na caneca, apresenta espuma esbranquiçada volumosa e persistente.
Aroma pronunciado de malte, com ricas notas de panificação, um pouco de caramelo e ligeiro tostado.
O sabor vai na linha do aroma ao trazer pão em primeiro plano, seguido por nuances breves de caramelização, além de discreta tosta. Corpo médio e carbonatação moderada. Um amargor suave perpassa o final essencialmente maltado.
Fresca e robusta, é o tipo de cerveja que transmite a sensação de estarmos nos alimentando e não somente bebendo. Desse modo, encaro o seu pequeno deslize estilístico (traduzido por uma leve, mas inadequada, percepção de caramelo) como liberdade poética. Afinal - danem-se os guias de estilo! O mais importante é conseguir ser gostosa.
Trata-se da segunda "encarnação" da Oktoberfest: Marzen de 21 IBU que só havia sido produzida uma única vez, em 2018.
Líquido de coloração âmbar acobreado. Na caneca, apresenta espuma esbranquiçada volumosa e persistente.
Aroma pronunciado de malte, com ricas notas de panificação, um pouco de caramelo e ligeiro tostado.
O sabor vai na linha do aroma ao trazer pão em primeiro plano, seguido por nuances breves de caramelização, além de discreta tosta. Corpo médio e carbonatação moderada. Um amargor suave perpassa o final essencialmente maltado.
Fresca e robusta, é o tipo de cerveja que transmite a sensação de estarmos nos alimentando e não somente bebendo. Desse modo, encaro o seu pequeno deslize estilístico (traduzido por uma leve, mas inadequada, percepção de caramelo) como liberdade poética. Afinal - danem-se os guias de estilo! O mais importante é conseguir ser gostosa.
Detalhes
Degustada em
08/Agosto/2021
Envasamento
Volume em ml
473 ml
Onde comprou
Website cervejaria Prussia Bier
Preço
R$ 13,49 + frete
Avaliação Geral
3.5
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
