Prússia Best Bitter
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
Sazonal
No mês de março, a Prussia Bier orgulhosamente apresenta seu mais recente lançamento, uma Best Bitter com adição de cacau, amora e framboesa, produzida com maestria pelas cervejeiras do projeto Brassagem Feminina.
A cerveja será lançada dia 4 de Março e você pode se inscrever na lista VIP clicando no link dos stories.
A cerveja será lançada dia 4 de Março e você pode se inscrever na lista VIP clicando no link dos stories.
Avaliações dos usuários
6 avaliações
Avaliação Geral
3.6
Aroma
7/10(6)
Aparência
4/5(6)
Sabor
14/20(6)
Sensação
4/5(6)
Conjunto
7/10(6)
Para escrever uma avaliação por favor registre-se ou faça o login.
(Atualizado: 15 de Junho de 2024)
Avaliação Geral
4.1
Aroma
8/10
Aparência
5/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Mais um rótulo da Prussia Bier, cervejaria de São Gonçalo do Rio Abaixo (MG).
Lançado em março, ele é fruto da parceria entre Agrária Maltes, Prussia Bier e dezesseis mulheres cervejeiras que o elaboraram de forma coletiva.
A receita propõe uma Best Bitter com adição de framboesa, amora e cacau. Também leva três variedades de malte, lúpulos Amira e Bobek. 27,5 IBU.
Líquido enevoado de coloração âmbar. No copo, forma uma camada fina de espuma esbranquiçada de baixa retenção.
O aroma combina caramelo e ligeira tosta (advindos do malte) com toques de frutas vermelhas, nuances resinosas/cítricas de lúpulo e uma pincelada bem distinta de cacau. Extremamente harmônico!
Na boca tem corpo médio-baixo e reduzida carbonatação. Malte levemente tostado/caramelizado acompanha notas moderadas de pinho e limão; sugestão breve de frutas vermelhas acena de fundo. Um amargor firme puxa o final seco, moderadamente cítrico e resinoso.
Variação muito bem amarrada do estilo, com frutas vermelhas reforçando o perfil esterificado das bitters, lúpulo cítrico no lugar do terroso e cacau comedido a abrilhantar o aroma. Excelente pedida!
Lançado em março, ele é fruto da parceria entre Agrária Maltes, Prussia Bier e dezesseis mulheres cervejeiras que o elaboraram de forma coletiva.
A receita propõe uma Best Bitter com adição de framboesa, amora e cacau. Também leva três variedades de malte, lúpulos Amira e Bobek. 27,5 IBU.
Líquido enevoado de coloração âmbar. No copo, forma uma camada fina de espuma esbranquiçada de baixa retenção.
O aroma combina caramelo e ligeira tosta (advindos do malte) com toques de frutas vermelhas, nuances resinosas/cítricas de lúpulo e uma pincelada bem distinta de cacau. Extremamente harmônico!
Na boca tem corpo médio-baixo e reduzida carbonatação. Malte levemente tostado/caramelizado acompanha notas moderadas de pinho e limão; sugestão breve de frutas vermelhas acena de fundo. Um amargor firme puxa o final seco, moderadamente cítrico e resinoso.
Variação muito bem amarrada do estilo, com frutas vermelhas reforçando o perfil esterificado das bitters, lúpulo cítrico no lugar do terroso e cacau comedido a abrilhantar o aroma. Excelente pedida!
Avaliação Geral
3.3
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
15/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
3.5
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Coloração âmbar levemente turva com creme bege de média duração. Aroma cítrico de amora e framboesa. Final levemente picante. Alta drinkability.
Avaliação Geral
3.6
Aroma
7/10
Aparência
5/5
Sabor
13/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Cerveja de bela coloração cobre, límpida, espuma branca de média formação e duração, um tanto irregular mas que aderiu bem na lateral da taça, aroma de cacau e framboesa são sentidos e na boca ela apresentou um amargor mediano, sabor de framboesa, amora e leve cacau, sendo o primeiro o mais destacado e o último menos. Corpo médio e boa carbonatação, final levemente seco e com amargor suave persistente. Uma mistura bastante interessante e gostosa de beber.
(Atualizado: 25 de Março de 2024)
Avaliação Geral
3.6
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
6/10
