Prost Bier IPA
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
IBU
IBU (International Bitterness Unit) é a unidade de amargor da cerveja. Quanto mais alto o número, mais amarga é a cerveja.
Ingredientes
Água, malte, lúpulo e levedura.
Ativa
Sazonal
Temperatura
IPA é a sigla de India Pale Ale, nome que os ingleses deram a uma das diversas variedades de sua bebida preferida. Segundo a lenda, a India Pale Ale seria uma cerveja feita especialmente para atender os britânicos durante a ocupação da Índia, dos soldados aos vice-reis. Mas, para que a cerveja suportasse a longa viagem de navio sem estragar, era preparada com um percentual mais alto de álcool e uma dose mais forte de lúpulo, considerado um remédio contra as bactérias.
Avaliações dos usuários
5 avaliações
5 estrelas
0%
4 estrelas
20%
3 estrelas
80%
2 estrelas
0%
1 estrela
0%
Avaliação Geral
3.4
Aroma
6/10(5)
Aparência
4/5(5)
Sabor
14/20(5)
Sensação
3/5(5)
Conjunto
7/10(5)
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Avaliação Geral
3.6
Aroma
3/10
Aparência
5/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Curti bastante a ceva. Só não é muito uma IPA, acho que engarrafaram errado uma Amber Larger.
Avaliação Geral
3.1
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
12/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Cerveja de cor âmbar, escura, límpida, no copo formou um dedo e meio de espuma bege de boa duração, fofa e homogênea, adere bem na taça, no aroma traços herbáceos e terrosos de lúpulo e sutil aroma de malte caramelo e casca de pão, já na boca apresentou leve dulçor de malte, certo tostado e amargor leve, terroso e herbal, corpo médio e boa carbonatação, final levemente seco a amargor residual que lembra boldo. Tem uma pegada mais de bitter inglesa, breja mediana.
(Atualizado: 01 de Novembro de 2017)
Avaliação Geral
3.3
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
12/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
No copo: coloração cobre, semi turva, com média formação de creme de longa persistência.
Aroma: cítrico, com nuances de maracujá e tangerina.
Sabor: herbal, caramelo, com Dulçor levíssimo e Amargor moderado.
Sensação: Carbonatação média , Corpo leve.
Drinkability: média.
Boa IPA, bem saborosa. Talvez vá melhor se acompanhada de um hambúrguer. Mas vale a pena a degustação.
Aroma: cítrico, com nuances de maracujá e tangerina.
Sabor: herbal, caramelo, com Dulçor levíssimo e Amargor moderado.
Sensação: Carbonatação média , Corpo leve.
Drinkability: média.
Boa IPA, bem saborosa. Talvez vá melhor se acompanhada de um hambúrguer. Mas vale a pena a degustação.
Detalhes
Degustada em
31/Outubro/2017
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Supermercado Rissul, Porto Alegre-RS.
Preço
R$ 13,90
Avaliação Geral
3.4
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Aroma doce com notas predominantes de caramelo, geleia de laranja e leve pinho.
Sabor com notas de caramelos, laranjas, leve pinho, especiarias, crosta de pão, mates levemente tostados e toronja. Não é doce como o nariz me enganou. Retrogosto seco e amargo. Pareceu-me mais intensa que os 38 IBUs mencionados na garrafa.
Corpo médio com carbonatação apropriada.
Uma English IPA balanceada e de interpretação local comum para o estilo. Decente.
Ap.3,5 Ar.3,25 Sab.3,5 Sens.3,5 Cj.3,5
Sabor com notas de caramelos, laranjas, leve pinho, especiarias, crosta de pão, mates levemente tostados e toronja. Não é doce como o nariz me enganou. Retrogosto seco e amargo. Pareceu-me mais intensa que os 38 IBUs mencionados na garrafa.
Corpo médio com carbonatação apropriada.
Uma English IPA balanceada e de interpretação local comum para o estilo. Decente.
Ap.3,5 Ar.3,25 Sab.3,5 Sens.3,5 Cj.3,5
Avaliação Geral
3.4
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Surgida em 2006, a Prost Bier é uma das linhas de cervejas produzidas pela empresa "Barghouti & Barghouti Bebidas" na cidade de Estrela, Rio Grande do Sul. Além dela, há ainda as linhas Sternbräu e Grau 33.
PROST BIER IPA
'English IPA' de 38 IBU.
Líquido translúcido de coloração âmbar. No copo, forma um dedo de espuma bege de boa duração.
No nariz, traços herbáceos e terrosos de lúpulo acompanham de maneira equilibrada nuances de casca de pão e caramelo.
Ao paladar traz sutil dulçor de malte caramelizado/tostado em contrate com significativo amargor. Reminiscências de casca de pão, folhas secas e boldo espalham-se por todo o palato. Toques terrosos e herbáceos de lúpulo cruzam o final seco, amargo e levemente tostado. De corpo médio e carbonataçao contida, tem razoável drinkability.
Boa cerveja, apesar de pender muito mais para uma 'Strong Bitter'.
PROST BIER IPA
'English IPA' de 38 IBU.
Líquido translúcido de coloração âmbar. No copo, forma um dedo de espuma bege de boa duração.
No nariz, traços herbáceos e terrosos de lúpulo acompanham de maneira equilibrada nuances de casca de pão e caramelo.
Ao paladar traz sutil dulçor de malte caramelizado/tostado em contrate com significativo amargor. Reminiscências de casca de pão, folhas secas e boldo espalham-se por todo o palato. Toques terrosos e herbáceos de lúpulo cruzam o final seco, amargo e levemente tostado. De corpo médio e carbonataçao contida, tem razoável drinkability.
Boa cerveja, apesar de pender muito mais para uma 'Strong Bitter'.
Detalhes
Degustada em
08/Março/2017
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Pão de Açucar, Marília - SP
Preço
R$ 7,45 - promoção
