Küd Eminence
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
IBU
IBU (International Bitterness Unit) é a unidade de amargor da cerveja. Quanto mais alto o número, mais amarga é a cerveja.
Ativa
Sazonal
Copo ideal
Nada melhor do que uma cerveja do estilo American IPA para representar o som pesado e ao mesmo tempo harmonioso dos nossos amigos da banda Eminence. Nesta cerveja, você percebe um aroma intenso proveniente dos lúpulos americanos utilizados na brassagem e no Dry-hoping. Já no primeiro gole, sentimos uma porrada de amargor marcante e sabor sem igual. Sua receita encaixou perfeitamente com o que a galera da banda pediu pra gente e a receita da cerveja representa bem a banda.
Avaliações dos usuários
9 avaliações
Avaliação Geral
3.4
Aroma
6/10(9)
Aparência
4/5(9)
Sabor
14/20(9)
Sensação
3/5(9)
Conjunto
7/10(9)
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Avaliação Geral
3.6
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
American IPA gostosa, bastante lupúlo e sensações cítricas, amargor condizente com o estilo e bem equilibrada.
Retrogosto cítrico e persistente!
Retrogosto cítrico e persistente!
(Atualizado: 28 de Dezembro de 2018)
Avaliação Geral
3.4
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Líquido límpido de coloração âmbar, com boa carbonatação.
Espuma branca, de pouca formação, hipodensa, de pouca duração, mas que deixa marcas no copo.
Aroma de lúpulo frutado (principalmente) e cítrico, e de malte caramelado. Álcool perceptível.
Sabor adocicado, de malte caramelizado, preponderante ao amargor do lúpulo, em equilíbrio, e álcool bem inserido.
Final levemente adocicado.
Espuma branca, de pouca formação, hipodensa, de pouca duração, mas que deixa marcas no copo.
Aroma de lúpulo frutado (principalmente) e cítrico, e de malte caramelado. Álcool perceptível.
Sabor adocicado, de malte caramelizado, preponderante ao amargor do lúpulo, em equilíbrio, e álcool bem inserido.
Final levemente adocicado.
Avaliação Geral
3.8
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Cerveja Eminence
Cervejaria KÜD
Pais Brasil
Estilo IPA
7,2% de teor alcoólico
IBUS: 66
Cerveja de alta fermentação.
Copo ideal: pint ou IPA glass
Pouca carbonatação com média formação de espuma creme de pouca persistência com líquido de cor âmbar brilhante e translúcida.
Aroma de malte, mel, leve cítrico puxado para laranja com um fundo herbal de pinho e resina.
Com baixo/médio corpo, possui um bom amargor e um leve dulçor para balancear a cerveja, cerveja bem seca com sabor de malte seguido de um sabor levemente cítrico e resinoso seguindo a mesma linha do aroma (laranja e pinho) com álcool quase imperceptível apesar dos 7,2% de álcool.
Retrogosto bem seco e amargo com ótimo drinkability.
É uma boa cerveja é, mas foge muito da proposta que o rótulo propõe, uma APA carregada de lúpulo. Ao contrário, logo no primeiro gole percebe-se uma english IPA sem tirar nem por, com malte em destaque e lúpulo em segundo plano. Pelo que oferecem, daria uma nota 5, pelo que é daria um 7.
Cervejaria KÜD
Pais Brasil
Estilo IPA
7,2% de teor alcoólico
IBUS: 66
Cerveja de alta fermentação.
Copo ideal: pint ou IPA glass
Pouca carbonatação com média formação de espuma creme de pouca persistência com líquido de cor âmbar brilhante e translúcida.
Aroma de malte, mel, leve cítrico puxado para laranja com um fundo herbal de pinho e resina.
Com baixo/médio corpo, possui um bom amargor e um leve dulçor para balancear a cerveja, cerveja bem seca com sabor de malte seguido de um sabor levemente cítrico e resinoso seguindo a mesma linha do aroma (laranja e pinho) com álcool quase imperceptível apesar dos 7,2% de álcool.
Retrogosto bem seco e amargo com ótimo drinkability.
É uma boa cerveja é, mas foge muito da proposta que o rótulo propõe, uma APA carregada de lúpulo. Ao contrário, logo no primeiro gole percebe-se uma english IPA sem tirar nem por, com malte em destaque e lúpulo em segundo plano. Pelo que oferecem, daria uma nota 5, pelo que é daria um 7.
(Atualizado: 31 de Agosto de 2017)
Avaliação Geral
3.5
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Servida no pint nonic esta American IPA de bonito rótulo que homenageia a banda de Rock belo-horizontina Eminence, apresentou coloração âmbar acobreado, semi translúcida, creme marfim, alto e persistente, que deixou algumas marcas. O aroma é discreto e mostra as tradicionais notas de lúpulos norte-americanos: floral, cítrico/frutas amarelas, mais pinho. Na boca temos as mesmas notas do nariz, porém mais evidentes (maracujá, manga, casca de laranja, resina de pinho), além de leve caramelo. O final é longo e amargo.
Detalhes
Degustada em
31/Agosto/2017
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Empório Mr. Augustu's Patisserie - Curvelo
Avaliação Geral
3.3
Aroma
7/10
Aparência
2/5
Sabor
15/20
Sensação
2/5
Conjunto
7/10
Temperatura de degustação: Sete graus Celsius.
Cor: Âmbar medianamente turva.
Creme: Baixíssima formação de creme branco, apresentando logo ao abrir a garrafa baixa carbonatação.
Aroma: Caramelo, floral, leve frutado.
Sabor: As características de aroma, sabor e carbonatação sugerem que trata-se de uma English IPA. Início bem maltado com caramelo, seguido de amargor floral bastante agradável, com final seco, persistente e de retrogosto apresentando paladar levemente tostado. Se fosse avaliada como English IPA seria melhor, pois trata-se de uma boa breja.
Cor: Âmbar medianamente turva.
Creme: Baixíssima formação de creme branco, apresentando logo ao abrir a garrafa baixa carbonatação.
Aroma: Caramelo, floral, leve frutado.
Sabor: As características de aroma, sabor e carbonatação sugerem que trata-se de uma English IPA. Início bem maltado com caramelo, seguido de amargor floral bastante agradável, com final seco, persistente e de retrogosto apresentando paladar levemente tostado. Se fosse avaliada como English IPA seria melhor, pois trata-se de uma boa breja.
Detalhes
Envasamento