Detalhe da Avaliação

3.4 9
Brasil
Jefferson  Chicone
Jefferson Chicone
08 de Agosto de 2016 1364
Avaliação Geral
 
3.8
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10
Cerveja Eminence
Cervejaria KÜD
Pais Brasil

Estilo IPA
7,2% de teor alcoólico
IBUS: 66
Cerveja de alta fermentação.
Copo ideal: pint ou IPA glass

Pouca carbonatação com média formação de espuma creme de pouca persistência com líquido de cor âmbar brilhante e translúcida.
Aroma de malte, mel, leve cítrico puxado para laranja com um fundo herbal de pinho e resina.
Com baixo/médio corpo, possui um bom amargor e um leve dulçor para balancear a cerveja, cerveja bem seca com sabor de malte seguido de um sabor levemente cítrico e resinoso seguindo a mesma linha do aroma (laranja e pinho) com álcool quase imperceptível apesar dos 7,2% de álcool.
Retrogosto bem seco e amargo com ótimo drinkability.

É uma boa cerveja é, mas foge muito da proposta que o rótulo propõe, uma APA carregada de lúpulo. Ao contrário, logo no primeiro gole percebe-se uma english IPA sem tirar nem por, com malte em destaque e lúpulo em segundo plano. Pelo que oferecem, daria uma nota 5, pelo que é daria um 7.

Detalhes

Degustada em
18/Janeiro/2018
Envasamento
Onde comprou
Empório da cerveja
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