Hoptoberfest
Eduardo Guimarães Insta @cervascomedu
Updated
01 de Novembro de 2016
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
Sazonal
Copo ideal
Sazonal da Bodebrown Oktoberfest/Märzen com lúpulo Equinox. Recebeu medalha de OURO no Mondial De La Bière Rio 2014.
Avaliações dos usuários
4 avaliações
5 estrelas
0%
4 estrelas
75%
3 estrelas
0%
2 estrelas
25%
1 estrela
0%
Avaliação Geral
3.4
Aroma
7/10(4)
Aparência
3/5(4)
Sabor
13/20(4)
Sensação
3/5(4)
Conjunto
7/10(4)
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Avaliação Geral
3.5
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
15/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Coloração dourada, levemente turva, com espuma branca, média formação. Aroma de biscoito, porém já é evidente a maior carga do lúpulo. No sabor, sente-se o caramelo inicial, com toque de biscoito, com uma bela carga de dry hopping, retrogosto seco. Corpo médio e carbonatação média. Uma ótima bera.
Avaliação Geral
3.8
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Fresca das torneiras da cervejaria.
Cor dourado caramelo levemente turva com uma espuma densa fina de duração média.
Aroma com notas de malte caramelo, lichias e bastante mamão (Equinox dry hopping).
Sabor relativamente lupulado com notas de maltes caramelo e tostado, lichias, madeira, leve especiarias, purê de maçã verde, mamão, pimentão verde e limão siciliano. Retrogosto seco e amargo.
Corpo leve com carbonatação apropriada.
Eu gostei muito dessa interpretação de Marzen. Sua lupulagem a fez refrescante e menos enjoativa. E o Equinox provou-se casar bem com o estilo.
Ap.3,5 Ar.3,5 Sab.3,75 Sens.3,75 Cj.3,75
Cor dourado caramelo levemente turva com uma espuma densa fina de duração média.
Aroma com notas de malte caramelo, lichias e bastante mamão (Equinox dry hopping).
Sabor relativamente lupulado com notas de maltes caramelo e tostado, lichias, madeira, leve especiarias, purê de maçã verde, mamão, pimentão verde e limão siciliano. Retrogosto seco e amargo.
Corpo leve com carbonatação apropriada.
Eu gostei muito dessa interpretação de Marzen. Sua lupulagem a fez refrescante e menos enjoativa. E o Equinox provou-se casar bem com o estilo.
Ap.3,5 Ar.3,5 Sab.3,75 Sens.3,75 Cj.3,75
(Atualizado: 10 de Abril de 2015)
Avaliação Geral
2.4
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
8/20
Sensação
2/5
Conjunto
5/10
Cerva bem mais lupulada que a maioria das Oktoberfests. Lembra uma Vienna Lager com um pouco mais de malte!
Avaliação Geral
3.8
Aroma
8/10
Aparência
3/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Bem interessante e refrescante.