Hemmer Belgian Trippel
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
IBU
IBU (International Bitterness Unit) é a unidade de amargor da cerveja. Quanto mais alto o número, mais amarga é a cerveja.
Ingredientes
Água, malte, açúcar de cana, coentro, lúpulo e levedura. CONTÉM GLÚTEN.
Ativa
Sazonal
Temperatura
Levemente acobreada, espuma de rápida formação, com notas frutadas intensas, remetendo à banana, cravo, passas. No sabor, uma cerveja encorpada, densa, de alto teor alcoólico.
Receita clássica, com potência alcoólica e com personalidade própria. Tripel é um dos poucos estilos clássicos belgas que aceitam um leve amargor, conferindo excelente equilíbrio entre cervejas marcadas pelo dulçor frutado característico.
Aparência: Acobreada, translúcida, espuma cremosa e intensa.
Aroma: Notas frutadas de banana e passas, especiarias com cravo e coentro.
Sabores e Sensações: Leve adocicado, picante, intensa e encorpada.
Família: Ale | Escola: Belga
Graduação Alcoólica: 9,2%
Amargor: 25 IBU
Temperatura sugerida: 6º a 8ºC
Copo ideal: Tulipa ou Taça
Receita clássica, com potência alcoólica e com personalidade própria. Tripel é um dos poucos estilos clássicos belgas que aceitam um leve amargor, conferindo excelente equilíbrio entre cervejas marcadas pelo dulçor frutado característico.
Aparência: Acobreada, translúcida, espuma cremosa e intensa.
Aroma: Notas frutadas de banana e passas, especiarias com cravo e coentro.
Sabores e Sensações: Leve adocicado, picante, intensa e encorpada.
Família: Ale | Escola: Belga
Graduação Alcoólica: 9,2%
Amargor: 25 IBU
Temperatura sugerida: 6º a 8ºC
Copo ideal: Tulipa ou Taça
Avaliações dos usuários
13 avaliações
Avaliação Geral
3.4
Aroma
7/10(13)
Aparência
4/5(13)
Sabor
14/20(13)
Sensação
3/5(13)
Conjunto
7/10(13)
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Avaliação Geral
3.3
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
15/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Bem decepcionante... Nao que seja uma cerveja ruim, mas é abaixo da média para o seu estilo e para o nível das outras da Blumenau. Deixou a desejar...
Detalhes
Envasamento
(Atualizado: 14 de Abril de 2022)
Avaliação Geral
3.0
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
11/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
No copo: líquido dourado e turvo, média formação de creme de média persistência.
Aroma: frutado, com leve malte
Sabor: frutado e maltado, com notas de mel, mas com amargor pronunciado no retrogosto, que achei desequilibrado.
Dulçor: leve/médio
Amargor: médio
Carbonatação: média
Corpo: leve/médio
Já provei cevas muito boas da Hemmer; mas essa deixou a desejar. Talvez essa garrafa estivesse comprometida.
Aroma: frutado, com leve malte
Sabor: frutado e maltado, com notas de mel, mas com amargor pronunciado no retrogosto, que achei desequilibrado.
Dulçor: leve/médio
Amargor: médio
Carbonatação: média
Corpo: leve/médio
Já provei cevas muito boas da Hemmer; mas essa deixou a desejar. Talvez essa garrafa estivesse comprometida.
Detalhes
Degustada em
14/Abril/2022
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Supermercado Bistek Porto Alegre
Preço
R$ 18.99
(Atualizado: 16 de Junho de 2021)
Avaliação Geral
3.4
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Líquido dourado de mediana formação e baixa duração de espuma.
Aroma tem leve condimentado, mel, frutas secas. Alcool aparece mas sem atrapalhar.
Temos as mesmas nuances no sabor.
Amargor muito discreto, não dá as caras nem mesmo para equilibrar o conjunto.
Carbonatação baixa para o estilo, chega a parecer um pouco flat até.
Com mais amargor e mais
Carbonatada ganharia complexidade, harmonia e encaixaria melhor no estilo, melhoraria demais a breja.
Aroma tem leve condimentado, mel, frutas secas. Alcool aparece mas sem atrapalhar.
Temos as mesmas nuances no sabor.
Amargor muito discreto, não dá as caras nem mesmo para equilibrar o conjunto.
Carbonatação baixa para o estilo, chega a parecer um pouco flat até.
Com mais amargor e mais
Carbonatada ganharia complexidade, harmonia e encaixaria melhor no estilo, melhoraria demais a breja.
Avaliação Geral
4.0
Aroma
7/10
Aparência
5/5
Sabor
15/20
Sensação
5/5
Conjunto
8/10
Laranja acobreado na taça, fez espuma branca de média altura e boa duração.
Aroma doce de malte, fermento, biscoito e banana.
Na boca é bem encorpada. Não se percebe álcool. Frutada e menos doce que muitas outras Trippel. Leve amargor.
Final frutado. Gostoso.
Muito boa cerveja! Apesar de encorpada e ótimo teor alcoólico, possui excelente drincabilidade.
Aroma doce de malte, fermento, biscoito e banana.
Na boca é bem encorpada. Não se percebe álcool. Frutada e menos doce que muitas outras Trippel. Leve amargor.
Final frutado. Gostoso.
Muito boa cerveja! Apesar de encorpada e ótimo teor alcoólico, possui excelente drincabilidade.
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
3.5
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
16/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Frutas cristalinas, leve citrico, malte, mel, caldo de cana, um condimentado discreto (lembranças de cardamomo), floral, picante, amargor medio, frutada, bem limpa, alcoól da uma leve beliscada e com final adocicado.
