Gravetero Saison Umbu
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
IBU
IBU (International Bitterness Unit) é a unidade de amargor da cerveja. Quanto mais alto o número, mais amarga é a cerveja.
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
A cerveja Saison Umbu é uma parceria entre a Coopercuc (cooperativa de produtores) + Experimento Beer (receita e produção) + DoDesign-s (design + conexões com a comunidade).
A Saison Umbu tem 10% da fruta em sua composição e 6,2% de álcool. A acidez, doçura e perfume do umbu equilibram-se com os aromas e sabores frutados, cítricos e condimentados desta refrescante Saison.
A Saison Umbu tem 10% da fruta em sua composição e 6,2% de álcool. A acidez, doçura e perfume do umbu equilibram-se com os aromas e sabores frutados, cítricos e condimentados desta refrescante Saison.
Avaliações dos usuários
6 avaliações
Avaliação Geral
3.5
Aroma
7/10(6)
Aparência
3/5(6)
Sabor
14/20(6)
Sensação
3/5(6)
Conjunto
7/10(6)
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Avaliação Geral
3.6
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Temperatura de degustação: Cinco graus Celsius.
Cor: Dourada turva.
Creme: Média formação de creme branco que se desfaz sem deixar rastros.
Aroma: Cereais, frutado, notas florais e levemente terrosas.
Sabor: Predominantemente maltado e frutado, porém o umbú não tem grande destaque, nem no aroma , nem no sabor. O final é levemente amargo, mantendo o sabor frutado em evidência, de retrogosto medianamente ácido e persistente. No geral, uma boa Saison de perfil frutado/maltado sem a característica de especiarias, com boa drinkability, mas acho que o umbú poderia aparecer mais.
Cor: Dourada turva.
Creme: Média formação de creme branco que se desfaz sem deixar rastros.
Aroma: Cereais, frutado, notas florais e levemente terrosas.
Sabor: Predominantemente maltado e frutado, porém o umbú não tem grande destaque, nem no aroma , nem no sabor. O final é levemente amargo, mantendo o sabor frutado em evidência, de retrogosto medianamente ácido e persistente. No geral, uma boa Saison de perfil frutado/maltado sem a característica de especiarias, com boa drinkability, mas acho que o umbú poderia aparecer mais.
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
3.0
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
12/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Cerveja de coloração âmbar claro, líquido opaco e espuma cremosa branca de boa formação.
Aroma de umbu e um pouco terroso.
Sabor leve, com umbu, leve torrado, dulçor ameno, acidez levíssima....
Já bebi cerveja com maior inclusão das sensações do umbu em minha vida, não é ruim, mas não preencheu minhas expectativas.
Aroma de umbu e um pouco terroso.
Sabor leve, com umbu, leve torrado, dulçor ameno, acidez levíssima....
Já bebi cerveja com maior inclusão das sensações do umbu em minha vida, não é ruim, mas não preencheu minhas expectativas.
Detalhes
Degustada em
08/Junho/2023
Envasamento
Volume em ml
473 ml
Onde comprou
Chapada Diamantina, Bahia
Preço
Presente
Avaliação Geral
3.7
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
- Cor âmbar, turva
- Espuma branca de pouca formação e média duração
- Aroma de malte e frutado
- Sabor adocicado, com malte, frutado (umbu), com alguma acidez e álcool perceptível, final quase sem amargor
- Carbonatação baixa a média
- Corpo médio
- Espuma branca de pouca formação e média duração
- Aroma de malte e frutado
- Sabor adocicado, com malte, frutado (umbu), com alguma acidez e álcool perceptível, final quase sem amargor
- Carbonatação baixa a média
- Corpo médio
Avaliação Geral
2.9
Aroma
5/10
Aparência
3/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
5/10
Aroma citrico e frutado. Sabor segue com o aroma, pequeno picante, um gosto que nao conheço entao deve ser o umbu, final doce e acidez bem leve esperava ela mais.
(Atualizado: 22 de Maio de 2015)
Avaliação Geral
3.6
Aroma
8/10
Aparência
3/5
Sabor
15/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Cítrica, aromática...espuma persistente... Senti o malte de trigo, bom drinkabillity...
