EverBrew Evermass
Bruno Sicchieri
Updated
06 de Setembro de 2024
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
IBU
IBU (International Bitterness Unit) é a unidade de amargor da cerveja. Quanto mais alto o número, mais amarga é a cerveja.
Ativa
Sazonal
Copo ideal
Uma Double NE IPA que faz referência à Massachussets, mais uma homenagem aos estados da região conhecida como New England nos Estados Unidos. A EVERMASS foi criada para ser marcante, por isso não economizamos nos lúpulos e usamos uma carga gigante de El Dorado, Amarillo e Simcoe. Com uma base carregada em Aveia e Trigo, traz uma sensação de corpo aveludado e amargor baixo, assim resslatando muito sabor de frutas amarelas com um toque de pinho.
Avaliações dos usuários
13 avaliações
Avaliação Geral
4.2
Aroma
9/10(13)
Aparência
4/5(13)
Sabor
17/20(13)
Sensação
4/5(13)
Conjunto
8/10(13)
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(Atualizado: 13 de Setembro de 2024)
Avaliação Geral
4.3
Aroma
8/10
Aparência
5/5
Sabor
17/20
Sensação
5/5
Conjunto
8/10
*versão com 8.1% ABV
A Everbrew é uma cervejaria de Santos (SP) fundada em 2016 pelos sócios Renê dos Santos e Célio Ongaro.
Operada, nos primeiros anos, através do modelo "cigano", veio a conquistar sua própria fábrica no finalzinho de 2021.
Além da fábrica (que fica dentro do Mercado Municipal de Santos), a empresa também comanda um taproom em outra localização da cidade, denominado Everpub.
EVERMASS
Double Juicy IPA feita com malte de cevada, aveia, malte de trigo, lúpulos El Dorado, Amarillo e Simcoe. 70 IBU.
Líquido turvo de coloração amarelada. Servido, forma estreita camada de espuma esbranquiçada de média retenção.
Aroma pulsante de lúpulo cítrico, frutado, resinoso, passando por laranja, grapefruit, manga e pinho. Ao fundo, um toque sutil de malte complementa. De corpo médio e carbonatação suave, ao paladar destaca notas suculentas de manga e grapefruit, além de pinho, riscadas por breve dulçor de malte. Certa picância alcoólica pulula - harmônica - em segundo plano. Moderado amargor sublinha o final tropical seco, limpo, rico em sabores de lúpulo.
Mais uma Juicy IPA deliciosa da Everbrew. Coisa fina!
https://app.getbap.com/scoresheet/i1VvLqfl1CHoLL2Swzbi
A Everbrew é uma cervejaria de Santos (SP) fundada em 2016 pelos sócios Renê dos Santos e Célio Ongaro.
Operada, nos primeiros anos, através do modelo "cigano", veio a conquistar sua própria fábrica no finalzinho de 2021.
Além da fábrica (que fica dentro do Mercado Municipal de Santos), a empresa também comanda um taproom em outra localização da cidade, denominado Everpub.
EVERMASS
Double Juicy IPA feita com malte de cevada, aveia, malte de trigo, lúpulos El Dorado, Amarillo e Simcoe. 70 IBU.
Líquido turvo de coloração amarelada. Servido, forma estreita camada de espuma esbranquiçada de média retenção.
Aroma pulsante de lúpulo cítrico, frutado, resinoso, passando por laranja, grapefruit, manga e pinho. Ao fundo, um toque sutil de malte complementa. De corpo médio e carbonatação suave, ao paladar destaca notas suculentas de manga e grapefruit, além de pinho, riscadas por breve dulçor de malte. Certa picância alcoólica pulula - harmônica - em segundo plano. Moderado amargor sublinha o final tropical seco, limpo, rico em sabores de lúpulo.
Mais uma Juicy IPA deliciosa da Everbrew. Coisa fina!
https://app.getbap.com/scoresheet/i1VvLqfl1CHoLL2Swzbi
Detalhes
Degustada em
06/Setembro/2024
Envasamento
Volume em ml
473 ml
Onde comprou
Everclub Everbrew (website)
Preço
R$ 28,50 + frete
Avaliação Geral
4.0
Aroma
8/10
Aparência
5/5
Sabor
16/20
Sensação
3/5
Conjunto
8/10
O líquido formou uma grande camada de creme branco de longa duração.
No aroma uma salada de frutas lembrou toranja, manga, melão, maracujá, melancia, pêssego, floral...
No paladar apresentou sabor de melão, toranja, manga, toques de limão, pêssego, amargor pronunciado de pinho do início ao fim além de um pouquinho de hortelã, maracujá sobre uma base maltada intensa e doce que se fez notar do início ao fim também e muita resina. Retrogosto marcante em uma juicy de personalidade!
Cerveja de corpo médio a denso, carbonatacao mais contida e textura muito sedosa.
No aroma uma salada de frutas lembrou toranja, manga, melão, maracujá, melancia, pêssego, floral...
No paladar apresentou sabor de melão, toranja, manga, toques de limão, pêssego, amargor pronunciado de pinho do início ao fim além de um pouquinho de hortelã, maracujá sobre uma base maltada intensa e doce que se fez notar do início ao fim também e muita resina. Retrogosto marcante em uma juicy de personalidade!
Cerveja de corpo médio a denso, carbonatacao mais contida e textura muito sedosa.
Detalhes
Degustada em
04/Agosto/2020
Envasamento
Volume em ml
473 ml
Onde comprou
Voth Bier (Araçatuba-sp)
Preço
33 reais
Avaliação Geral
3.9
Aroma
8/10
Aparência
5/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Excelente!
Gostosa ,refrescante,lupulada e bem citrica!
Leveduras Vivas!
Excelente!
Gostosa ,refrescante,lupulada e bem citrica!
Leveduras Vivas!
Excelente!
Avaliação Geral
4.2
Aroma
8/10
Aparência
5/5
Sabor
16/20
Sensação
5/5
Conjunto
8/10
Avaliação Geral
3.7
Aroma
9/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
O aroma
Mata a pau
Notas muito intensas de frutas tropicais
Mas no sabor devido à alta carga de lúpulo e a base de malte para 8% perde a drinkability
Mata a pau
Notas muito intensas de frutas tropicais
Mas no sabor devido à alta carga de lúpulo e a base de malte para 8% perde a drinkability
Detalhes
Envasamento