https://brejas.com.br/ https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=166446 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=166446 *versão com 8.1% ABV A Everbrew é uma cervejaria de Santos (SP) fundada em 2016 pelos sócios Renê dos Santos e Célio Ongaro. Operada, nos primeiros anos, através do modelo "cigano", veio a conquistar sua própria fábrica no finalzinho de 2021. Além da fábrica (que fica dentro do Mercado Municipal de Santos), a empresa também comanda um taproom em outra localização da cidade, denominado Everpub. EVERMASS Double Juicy IPA feita com malte de cevada, aveia, malte de trigo, lúpulos El Dorado, Amarillo e Simcoe. 70 IBU. Líquido turvo de coloração amarelada. Servido, forma estreita camada de espuma esbranquiçada de média retenção. Aroma pulsante de lúpulo cítrico, frutado, resinoso, passando por laranja, grapefruit, manga e pinho. Ao fundo, um toque sutil de malte complementa. De corpo médio e carbonatação suave, ao paladar destaca notas suculentas de manga e grapefruit, além de pinho, riscadas por breve dulçor de malte. Certa picância alcoólica pulula - harmônica - em segundo plano. Moderado amargor sublinha o final tropical seco, limpo, rico em sabores de lúpulo. Mais uma Juicy IPA deliciosa da Everbrew. Coisa fina! https://app.getbap.com/scoresheet/i1VvLqfl1CHoLL2Swzbi ]]> Sat, 07 Sep 2024 02:47:43 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=151908 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=151908 O líquido formou uma grande camada de creme branco de longa duração. No aroma uma salada de frutas lembrou toranja, manga, melão, maracujá, melancia, pêssego, floral... No paladar apresentou sabor de melão, toranja, manga, toques de limão, pêssego, amargor pronunciado de pinho do início ao fim além de um pouquinho de hortelã, maracujá sobre uma base maltada intensa e doce que se fez notar do início ao fim também e muita resina. Retrogosto marcante em uma juicy de personalidade! Cerveja de corpo médio a denso, carbonatacao mais contida e textura muito sedosa. ]]> Wed, 05 Aug 2020 00:30:30 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=149506 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=149506 Excelente! Gostosa ,refrescante,lupulada e bem citrica! Leveduras Vivas! Excelente! ]]> Sat, 22 Feb 2020 21:35:40 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=149159 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=149159 ]]> Tue, 28 Jan 2020 19:14:00 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=143857 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=143857 O aroma Mata a pau Notas muito intensas de frutas tropicais Mas no sabor devido à alta carga de lúpulo e a base de malte para 8% perde a drinkability ]]> Thu, 25 Apr 2019 19:17:44 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=138334 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=138334 ]]> Mon, 27 Aug 2018 21:24:35 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=137216 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=137216 Maracujá e principalmente manga madura. É abrir a latinha e sentir forte o frutado. Não parece ter 8%abv, excelente drinkability. Everbrew é sem dúvida das melhores cervejarias que temos atualmente no Brasil. ]]> Sun, 15 Jul 2018 22:50:11 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=135315 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=135315 Uma explosão aromática de tangerina, papaia e manga. Muito tropical. O corpo sedoso contribui para a sensação juicy de frutas maduras assim como o amargor bem moderado e limpo. Nem sinal de notas fenólicas. Excelente New England com um perfil de frutas mais maduras mas mesmo assim excelente drinkability. ]]> Wed, 25 Apr 2018 14:37:44 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=132334 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=132334 Muito frutada, cítrica, floral, amargor médio, mel, leve picante, trigo com um leve doce no final. ]]> Wed, 10 Jan 2018 14:43:25 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=131298 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=131298 Temperatura de degustação: Sete graus Celsius. Cor: Dourada escura turva. Creme: Baixa formação de creme branco que mantém uma fina camada persistente e deixa algumas marcas na taça. Aroma: Frutas maduras com leves notas cítricas e herbais. Sabor: Acompanha o aroma, mostrando-se bastante frutado ao longo de todo o gole, com final de amargor bem equilibrado, seco e medianamente persistente, com muito boa drinkability. Excelente breja! ]]> Fri, 08 Dec 2017 01:48:26 +0000