Double Zuzi
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
Sazonal
Temperatura
A Double Zuzi foi elaborada com elevada dose de café orgânico, proveniente da Fazenda Santa Terezinha, onde é produzido um dos melhores cafés do Brasil. O café espresso é balanceado com maltes especiais e rapadura, o que lhe confere um sabor marcante. Possui corpo médio e teor alcoólico de 7%.
Avaliações dos usuários
6 avaliações
Avaliação Geral
3.5
Aroma
7/10(6)
Aparência
4/5(6)
Sabor
14/20(6)
Sensação
3/5(6)
Conjunto
7/10(6)
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Avaliação Geral
3.4
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Coloração preta, com boa formação de espuma. Aroma de café, torrado, agradável. Sabor de café, chocolate amargo, muito suave, leve amargor final. Excelente drinkability. Recomendo.
Avaliação Geral
3.2
Aroma
5/10
Aparência
4/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
De coloração preta. Espuma marrom claro, densa e de excelente persistência. Bom aroma trazendo torrefação, café e chocolate, que torna-se mais intenso a medida que a temperatura aumenta. No sabor, início doce, notas de malte e chocolate, no meio para o final aparece um amargor através do lúpulo, café e torrefação, tudo muito bem equilibrado. Álcool presente no sabor, mas que não impacta o conjunto. Carbonatação média. Corpo médio e aveludado.
Uma boa [BCJP2015] 20A: American Porter. Para quem gosta do estilo é um "copo cheio".
Uma boa [BCJP2015] 20A: American Porter. Para quem gosta do estilo é um "copo cheio".
Detalhes
Degustada em
27/Março/2017
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Tag Beer - São Paulo/ SP
Preço
R$ 24,00
(Atualizado: 03 de Julho de 2017)
Avaliação Geral
3.8
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Cafezão de fato.
Muito cafe, no aroma e gosto, chocolate meio amargo, leve acides, bem torrada, doce baixo, frutas escuras, malte e bem seca.
Bem leve, boa de beber e vai mais que uma fácil.
Muito cafe, no aroma e gosto, chocolate meio amargo, leve acides, bem torrada, doce baixo, frutas escuras, malte e bem seca.
Bem leve, boa de beber e vai mais que uma fácil.
Avaliação Geral
3.3
Aroma
7/10
Aparência
5/5
Sabor
11/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Cerveja de coloração preta com espuma marrom de excelente formação e persistência, no aroma temos café expresso, torrefação, nuances herbais e alcaçuz, no sabor sente-se o mesmo, sendo que o sabor de café é bastante intenso, corpo médio, retrogosto bastante amargo e com café no fundo da garganta. Para os fãs de café é uma ótima pedida, particularmente não sou muito fã de café na cerveja, mas a proposta foi bem executada.
Avaliação Geral
3.9
Aroma
7/10
Aparência
5/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
A receita apresentou coloração preta com espuma marrom de ótima formação e persistência. No aroma temos café espresso, torrefação, chocolate meio amargo, melaço e nuances herbais. O sabor segue o aroma, complementado por cacau e uva passa.
