Dortmund Red Rose Ale
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
A Red Rose Ale é uma cerveja de Alta fermentação, coloração avermelhada, corpo médio, bastante maltada com destaque especial para o blend de maltes. Possui aroma de Toffee e caramelo com baixo amargor e notas florais.
Fotos
Avaliações dos usuários
25 avaliações
Avaliação Geral
3.4
Aroma
6/10(25)
Aparência
4/5(25)
Sabor
14/20(25)
Sensação
3/5(25)
Conjunto
7/10(25)
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Avaliação Geral
3.6
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
(Atualizado: 06 de Abril de 2024)
Avaliação Geral
3.9
Aroma
6/10
Aparência
5/5
Sabor
16/20
Sensação
5/5
Conjunto
7/10
Avaliação Geral
4.5
Aroma
8/10
Aparência
5/5
Sabor
18/20
Sensação
5/5
Conjunto
9/10
A melhor da noite, a espuma é impagável, na medida e com sedosidade acima da média. O líquido castanho-avermelhado transpira malte torrado e frutas secas, preparando o melhor para o sabor, com o amargor limpo da torrefação. Que chopp! Parabéns Dortmund; parabéns Dom Caixote! E um abraço ao Mateus e ao Emerson, exemplares no serviço!
Detalhes
Degustada em
03/Março/2018
Envasamento
Volume em ml
300 ml
Onde comprou
Dom Caixote, Varginha, MG.
Preço
R$ 12
(Atualizado: 05 de Fevereiro de 2018)
Avaliação Geral
2.9
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
11/20
Sensação
3/5
Conjunto
5/10
Cor âmbar turva
Média formação de espuma e baixa duração
Aromas florais e toffee
Corpo baixo
Baixo amargor, meio doce, sensação refrescante
Média formação de espuma e baixa duração
Aromas florais e toffee
Corpo baixo
Baixo amargor, meio doce, sensação refrescante
Detalhes
Degustada em
05/Fevereiro/2018
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Coopercica, Jundiaí
Preço
R$ 17,99
Avaliação Geral
3.1
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
12/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Cor âmbar escura turva com uma espuma fina de curta duração.
Aroma maltado com notas bem predominantes de caramelo e toffee. Não muito mais que isso além de um pouco de manteiga de uma maneira agradável.
Sabor com notas de lúpulos terrosos, maltes tostados, crosta de pão, leve feno, um pouco de gengibre, grãos e biscoito. Retrogosto mediamente seco com amargor também médio.
Corpo médio com carbonatação leve.
Não é ruim, mas achei-a um tanto unidimensional, embora tinha certa complexidade maltada. O aroma era um caso para caramelo e toffee. Eu estava esperando uma cerveja demasiadamente doce, mas não foi o caso. Ela resultou balanceada para o estilo.
Ap.3,25 Ar.3 Sab.3 Sens.3 Cj.3
Aroma maltado com notas bem predominantes de caramelo e toffee. Não muito mais que isso além de um pouco de manteiga de uma maneira agradável.
Sabor com notas de lúpulos terrosos, maltes tostados, crosta de pão, leve feno, um pouco de gengibre, grãos e biscoito. Retrogosto mediamente seco com amargor também médio.
Corpo médio com carbonatação leve.
Não é ruim, mas achei-a um tanto unidimensional, embora tinha certa complexidade maltada. O aroma era um caso para caramelo e toffee. Eu estava esperando uma cerveja demasiadamente doce, mas não foi o caso. Ela resultou balanceada para o estilo.
Ap.3,25 Ar.3 Sab.3 Sens.3 Cj.3
