A melhor da noite, a espuma é impagável, na medida e com sedosidade acima da média. O líquido castanho-avermelhado transpira malte torrado e frutas secas, preparando o melhor para o sabor, com o amargor limpo da torrefação. Que chopp! Parabéns Dortmund; parabéns Dom Caixote! E um abraço ao Mateus e ao Emerson, exemplares no serviço!