Carvoeira
Hot
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ingredientes
Água, malte, candy sugar, lúpulo (challenger), funghi secchi, cumarú e levedura.
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Em uma parceria inédita, Lohn Bier e Random/ drei Adler juntam anos de experiência e apresentam a combinação perfeita entre lúpulo inglês, grãos brasileiros e sabores exóticos. Esta Imperial Stout é densa, complexa com notas amadeiradas e aroma de baunilha. Esta cerveja será uma bela bière de garde (cerveja de guarda).
Harmonização: sobremesas à base de chocolate, banana ou crème brûlée.
Harmonização: sobremesas à base de chocolate, banana ou crème brûlée.
Fotos
Avaliações dos usuários
30 avaliações
Avaliação Geral
4.2
Aroma
8/10(30)
Aparência
4/5(30)
Sabor
16/20(30)
Sensação
4/5(30)
Conjunto
8/10(30)
Para escrever uma avaliação por favor registre-se ou faça o login.
Avaliação Geral
4.1
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
9/10
No copo: líquido negro, expressiva formação de creme, de média persistência.
Aroma: chocolate amargo, malte, notas de baunilha
Sabor: torrefação, chocolate, café. O Funghi aparece no retrogosto.
Dulçor: médio
Amargor: leve/médio
Carbonatação: leve
Corpo: médio/elevado
Excelente receita. Uma ceva diferente, com um toque especial, que lhe distingue de tantas outras stouts disponíveis no mercado. Recomendo a degustação.
Detalhes
Degustada em
03/Outubro/2022
Envasamento
Onde comprou
Supermercado Bistek Porto Alegre
Preço
22.90
Avaliação Geral
4.3
Aroma
8/10
Aparência
5/5
Sabor
17/20
Sensação
5/5
Conjunto
8/10
Cerveja de coloração negra com epuma de ótima formação e ótima duração com bolhas homogêneas e bem cremosa com coloração marrom.
Aroma: tostado, com notas de chocolate meio amargo, cacau em pó, café, álcool levemente perceptivel lembrando uma boa cachaça envelhecida em carvalho.
Sabor: tostado, chocolate amargo, muito cacau, leve baunilha, cumaru, amadeirado. Retrogosto adocicado e ao mesmo tempo amargo com o álcool imperceptível aparecendo apenas no calor.
Melhor cerveja que tomei nos ultimos tempos, aconselho todos a experimentarem.
Aroma: tostado, com notas de chocolate meio amargo, cacau em pó, café, álcool levemente perceptivel lembrando uma boa cachaça envelhecida em carvalho.
Sabor: tostado, chocolate amargo, muito cacau, leve baunilha, cumaru, amadeirado. Retrogosto adocicado e ao mesmo tempo amargo com o álcool imperceptível aparecendo apenas no calor.
Melhor cerveja que tomei nos ultimos tempos, aconselho todos a experimentarem.
Avaliação Geral
3.9
Aroma
9/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Cor negra, creme marrom, com excelente transição. O aroma traz torrado, tostado, chocolate, cacau, caramelo, doce em calda e álcool evidente. Na boca traz um corpo licoroso, carbonatação média, amargor alto equilibrando a grande carga de malte, seguida de um final seco. No sabor temos as mesmas características do aroma, com um delicioso e intenso cacau e chocolate. Conforme esquenta no copo vai ficando mais complexa e saborosa, não aparentando o teor alcóolico.
Uma RIS nacional sensacional!
Uma RIS nacional sensacional!
Avaliação Geral
4.3
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
18/20
Sensação
5/5
Conjunto
8/10
Avaliação Geral
4.0
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
O líquido formou uma fina camada de creme de longa persistência.
Aroma de noz moscada, canela, ameixas em calda, melaço, baunilha e caramelo.
No paladar apresentou sabor bem condimentado com eucalipto, canela e noz moscada, acompanhado de suave café e chocolate amargo, além de ameixas pretas, picancia alcoólica e que sugeriu pimenta preta também, e dulçor de bala de caramelo e baunilha. Bem interessante e complexa !
Cerveja de corpo denso, carbonatacao contida e textura macia.
Aroma de noz moscada, canela, ameixas em calda, melaço, baunilha e caramelo.
No paladar apresentou sabor bem condimentado com eucalipto, canela e noz moscada, acompanhado de suave café e chocolate amargo, além de ameixas pretas, picancia alcoólica e que sugeriu pimenta preta também, e dulçor de bala de caramelo e baunilha. Bem interessante e complexa !
Cerveja de corpo denso, carbonatacao contida e textura macia.
