Blumenau Macuca Wood Aged
Ricardo Trevisam
Updated
16 de Junho de 2022
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
Sazonal
Copo ideal
Licorosa e muito potente, de cor escura intensa, com aroma forte de cacau, café e chocolate amargo, complementados neste ano pelo sabor de Amburana (amadeirado arremetendo a canela, cravo e especiarias). Fortes sabores de maltes tostados e torrados, com notas de chocolate amargo e frutas escuras, além da complexidade da madeira. Celebre uma fria noite com esta cerveja aconchegante.
Avaliações dos usuários
5 avaliações
5 estrelas
0%
4 estrelas
80%
3 estrelas
20%
2 estrelas
0%
1 estrela
0%
Avaliação Geral
3.9
Aroma
8/10(5)
Aparência
4/5(5)
Sabor
16/20(5)
Sensação
4/5(5)
Conjunto
7/10(5)
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Avaliação Geral
4.1
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Avaliação Geral
4.2
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
18/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Breja de coloração negra, com espuma bege escura de média formação e média persistência, bem homogênea. Cervejinha bastante aromática, sendo as principais notas chocolate amargo, frutas secas, café, malte torrado e baunilha, no paladar temos as mesmas notas, sendo que o corpo da breja é bastante intenso, licoroso, final adocicado e intenso, remete a licor de cacau com toques de baunilha. Excelente breja.
Avaliação Geral
4.3
Aroma
9/10
Aparência
5/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Servida na taça snifter apresentou coloração preta opaca com espuma marrom escura de média formação e longa persistência. No aroma temos chocolate amargo, frutas secas, café, malte torrado, baunilha e canela. Na boca as notas permanecem, complementadas por licor de cacau. Tem bom corpo, carbonatação amena, textura oleosa e sensação quente devido ao teor alcoólico. Boa cerveja.
Avaliação Geral
3.5
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
6/10
Avaliação Geral
3.3
Aroma
8/10
Aparência
3/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Amburana na medida certa porém servida totalmente flat
No sabor o dulçor é excessivo tornando impossível tomar uma garrafa
No sabor o dulçor é excessivo tornando impossível tomar uma garrafa
Detalhes
Envasamento