Breja de coloração negra, com espuma bege escura de média formação e média persistência, bem homogênea. Cervejinha bastante aromática, sendo as principais notas chocolate amargo, frutas secas, café, malte torrado e baunilha, no paladar temos as mesmas notas, sendo que o corpo da breja é bastante intenso, licoroso, final adocicado e intenso, remete a licor de cacau com toques de baunilha. Excelente breja.
Servida na taça snifter apresentou coloração preta opaca com espuma marrom escura de média formação e longa persistência. No aroma temos chocolate amargo, frutas secas, café, malte torrado, baunilha e canela. Na boca as notas permanecem, complementadas por licor de cacau. Tem bom corpo, carbonatação amena, textura oleosa e sensação quente devido ao teor alcoólico. Boa cerveja.
