Bierland Witbier
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
A Bierland Witbier é inspirada na clássica versão do estilo belga de cervejas de trigo também conhecido por Bière Blanche ou Witte e consagrado pelo cervejeiro Pierre Celis na cidade de Hoegaarden, na Bélgica.
Uma cerveja de alta fermentação, aromática e saborosa, de coloração amarelo claro e ligeiramente turva.
O destaque são as notas cítricas e de especiarias como o coentro, que combinadas ao corpo médio-baixo e com a alta carbonatação, a tornam leve e refrescante. Harmoniza com saladas cítricas, peixes e frutos do mar.
Uma cerveja de alta fermentação, aromática e saborosa, de coloração amarelo claro e ligeiramente turva.
O destaque são as notas cítricas e de especiarias como o coentro, que combinadas ao corpo médio-baixo e com a alta carbonatação, a tornam leve e refrescante. Harmoniza com saladas cítricas, peixes e frutos do mar.
Avaliações dos usuários
9 avaliações
Avaliação Geral
3.6
Aroma
7/10(9)
Aparência
4/5(9)
Sabor
14/20(9)
Sensação
4/5(9)
Conjunto
7/10(9)
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Avaliação Geral
3.9
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Espuma de média altura e média persistência, sobre um líquido dourado levemente turvo. No nariz, sente-se malte, lúpulo, citrus e pimenta. Na boca, temos malte, lúpulo, frutas cítricas e coentro. Carbonatação média com alta drinkability. Alta acidez e amargor acentuado, o que não é comum nas witbiers. Muito boa essa cerva.
(Atualizado: 06 de Dezembro de 2018)
Avaliação Geral
4.0
Aroma
8/10
Aparência
5/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Fundada em 2003, a Bierland surgiu com o intuito de resgatar a velha tradição cervejeira que marcou a história de Blumenau. Munida de fábrica com um restaurante anexo, ela deu início a jornada produzindo cervejas de inspiração alemã vendidas somente em forma de chope.
O crescimento só veio aos poucos, no próprio ritmo do mercado. Em 2009 estreou a linha envasada; em 2010, novos estilos. Grande expansão se deu nos anos seguintes.
WITBIER
Líquido enevoado de coloração amarelo palha. No corpo, forma um dedo de espuma branca de longa duração.
Aroma cítrico fresco, com marcante toque de especiarias. Notas de casca de limão, coentro e capim cidreira saltam às narinas.
De corpo baixo e alta carbonatação, ao paladar traz limão, capim cidreira e coentro amparados pelo sutil dulçor dos maltes. Um amargor suave enseja o final seco, cítrico, bastante condimentado. Leve sensação picante chega a beliscar no retrogosto.
Witbier de personalidade, além de extremamente refrescante. Ótima pedida para o nosso verão (e com um preço camarada)!
O crescimento só veio aos poucos, no próprio ritmo do mercado. Em 2009 estreou a linha envasada; em 2010, novos estilos. Grande expansão se deu nos anos seguintes.
WITBIER
Líquido enevoado de coloração amarelo palha. No corpo, forma um dedo de espuma branca de longa duração.
Aroma cítrico fresco, com marcante toque de especiarias. Notas de casca de limão, coentro e capim cidreira saltam às narinas.
De corpo baixo e alta carbonatação, ao paladar traz limão, capim cidreira e coentro amparados pelo sutil dulçor dos maltes. Um amargor suave enseja o final seco, cítrico, bastante condimentado. Leve sensação picante chega a beliscar no retrogosto.
Witbier de personalidade, além de extremamente refrescante. Ótima pedida para o nosso verão (e com um preço camarada)!
Detalhes
Degustada em
05/Dezembro/2018
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Pão de Açucar, Marília - SP
Preço
R$ 13,90
Avaliação Geral
3.0
Aroma
7/10
Aparência
2/5
Sabor
12/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Avaliação Geral
3.6
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
No copo uma cerveja amarelo claro, levemente turva com espuma de baixa formação e baixa duração.
Aroma fresco, bastante coentro, condimentos e algo meio citrico
Sabor temos o malte de trigo novamente o coentro como nota marcante, retrogosto seco e levemente amargo
Cerveja muito refrescante e gostosa.
Aroma fresco, bastante coentro, condimentos e algo meio citrico
Sabor temos o malte de trigo novamente o coentro como nota marcante, retrogosto seco e levemente amargo
Cerveja muito refrescante e gostosa.
(Atualizado: 03 de Novembro de 2017)
Avaliação Geral
3.8
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
5/5
Conjunto
7/10
Detalhes
Degustada em
16/Fevereiro/2017
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Vila Germânica Blumenau
Preço
R$18,00
