https://brejas.com.br/ https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=161430 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=161430 Espuma de média altura e média persistência, sobre um líquido dourado levemente turvo. No nariz, sente-se malte, lúpulo, citrus e pimenta. Na boca, temos malte, lúpulo, frutas cítricas e coentro. Carbonatação média com alta drinkability. Alta acidez e amargor acentuado, o que não é comum nas witbiers. Muito boa essa cerva. ]]> Mon, 06 Feb 2023 03:39:29 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=141109 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=141109 Fundada em 2003, a Bierland surgiu com o intuito de resgatar a velha tradição cervejeira que marcou a história de Blumenau. Munida de fábrica com um restaurante anexo, ela deu início a jornada produzindo cervejas de inspiração alemã vendidas somente em forma de chope. O crescimento só veio aos poucos, no próprio ritmo do mercado. Em 2009 estreou a linha envasada; em 2010, novos estilos. Grande expansão se deu nos anos seguintes. WITBIER Líquido enevoado de coloração amarelo palha. No corpo, forma um dedo de espuma branca de longa duração. Aroma cítrico fresco, com marcante toque de especiarias. Notas de casca de limão, coentro e capim cidreira saltam às narinas. De corpo baixo e alta carbonatação, ao paladar traz limão, capim cidreira e coentro amparados pelo sutil dulçor dos maltes. Um amargor suave enseja o final seco, cítrico, bastante condimentado. Leve sensação picante chega a beliscar no retrogosto. Witbier de personalidade, além de extremamente refrescante. Ótima pedida para o nosso verão (e com um preço camarada)! ]]> Thu, 06 Dec 2018 01:46:49 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=133233 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=133233 ]]> Sun, 04 Feb 2018 07:18:15 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=131013 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=131013 No copo uma cerveja amarelo claro, levemente turva com espuma de baixa formação e baixa duração. Aroma fresco, bastante coentro, condimentos e algo meio citrico Sabor temos o malte de trigo novamente o coentro como nota marcante, retrogosto seco e levemente amargo Cerveja muito refrescante e gostosa. ]]> Mon, 27 Nov 2017 02:24:34 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=130153 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=130153 ]]> Fri, 03 Nov 2017 13:24:05 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=128991 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=128991 Cerveja de coloração amarelo clara, líquido opaco e espuma cremosa branca. Aroma citrico, coentro, especiarias e maçã. Sabor condimentado, cítrico, corpo leve, baixo amargor, retrogosto frutado e levemente apimentado. Gostei, boa Witbier! ]]> Sat, 16 Sep 2017 00:51:16 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=128095 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=128095 ]]> Thu, 10 Aug 2017 23:46:14 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=123416 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=123416 https://www.youtube.com/watch?v=owX3W1ZFBqo ]]> Sat, 04 Mar 2017 22:38:49 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=113212 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=113212 Quando comprei essa breja achei que era a oceânica (já avaliada) com outro nome, mas não, existem muitas diferenças, a cor é mais clara, a breja é menos turva e forma menos espuma, no aroma também tem diferenças, muito mais cítrica, forte aroma de limão siciliano, muito coentro, bastante condimentada, o ponto negativo foi o corpo ser muito mais leve, e essa breja é mais seca, no sabor ela é muito gostosa, coentro e limão siciliano bem evidentes, final seco e condimentado, um pouco mais de corpo e ela seria perfeita, mas ainda assim é melhor que a oceânica. ]]> Fri, 29 Apr 2016 01:25:44 +0000