De cara, não percebi o aroma. Era algo doce, mas não identifiquei, mesmo todos falando sobre canela. A cor era dourada, bem golden. É bem carbonada, mas nada que atrapalhe a drinkabilidade. O que atrapalhou foi a constância. Depois dos primeiros 200ml, o aroma de canela começou a aparecer. Mais 200ml ele estava incomodando, ficando enjoativo.
O sabor é bom, um pouco adocicado, mas não enjoativo. Só o aroma que estava.
De um modo geral, gostei. Mas nada que passe de uma garrafa de 600ml.
coloração bonita: amarelo avermelhado, boa formação de espuma, mas não dura muito...
aroma de canela evidente ao colocar no copo, mas depois abrandou e permitiu perceber algum malte. no sabor tambem: no primeiro gole sabor acentuado de canela, mas no segundo em diante a canela abrandou e permitiu perceber o malte de trigo.
ótimo equilibrio: não achei doce em demasia, nem amarga, mas tambem não percebi a textura das weiss como outras cervejas de trigo. queria uma segunda, pena que não tinha =/
excelente cerveja: creio se tratar de uma cerveja impar. mas eu recomendo ; )
Assim que levei o copo até a boca percebi o aroma de canela presente na fórmula e confesso que me surpreendi. Coloração dourada, turva e com espuma branca. A canela se sobressai também no sabor, fato que pode desagradar quem não gosta dessa especiaria. No conjunto, mesmo considerando-a um pouco aguada, achei bem interessante essa cerveja; diferente e agradável ao paladar.
Foi minha primeira cerveja especial, fiquei louco quando provei, parecia um manjá divino para quem só conhecia as cervejas de massa. Hoje, depois de algumas ales, posso dizer que ela tem uma bela aparência, o aroma é muito suave, doce, predominando a canela,mas também percebe-se fermento e cereal. O colarinho é médio e se desfaz rapidamente. O sabor segue o aroma, doce, canela, fermento e cereais. É agradável, não é enjoativa e pode ser bebida em boas quantidades, mas não é uma típica golden ale. Ela tem menos corpo e poderia ser mais complexa.
