B Day Cake
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
Sazonal
Festa de aniversário sempre tem bolo! A Bold Brewing completa 1 ano e o bolo vem em forma de cerveja! A B.Day Cake 2019 é uma Imperial Milk Stout que traz os ingredientes de um German Chocolate Cake: cacau, coco, noz pecan e baunilha. Uma verdadeira sobremesa líquida!
Avaliações dos usuários
3 avaliações
Avaliação Geral
4.2
Aroma
8/10(3)
Aparência
5/5(3)
Sabor
17/20(3)
Sensação
4/5(3)
Conjunto
8/10(3)
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(Atualizado: 09 de Setembro de 2019)
Avaliação Geral
4.1
Aroma
8/10
Aparência
5/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Aroma está lindo demais, lembrando quando você entra em confeitaria e vem aquela gama de cheiros adocicados. O sabor já mudou um pouco não é uma cerveja muito doce, o amargor e bem presente e logo de cara, lembrando um chocolate mais amargor, a baunilha também chamado a dar um toque napolitano em todo o conjunto, cá expresso, coco queimado, caramelada, torrado, um pouco de frutas negras, doce moderado e persistente no fim. Bem sedosa e agradável na boca.
De fato um bolo de a aniversário...
De fato um bolo de a aniversário...
Avaliação Geral
4.5
Aroma
9/10
Aparência
5/5
Sabor
18/20
Sensação
4/5
Conjunto
9/10
Servida na taça snifter por sugestão da própria cervejaria apresentou coloração preta opaca com espuma marrom escura de baixa formação e média persistência. No aroma temos chocolate meio amargo, licor de cacau, cocada preta, castanhas caramelizadas, baunilha e uva passa. Na boca as notas permanecem, complementadas por malte torrado, figos secos e nozes. Tem bom corpo, carbonatação amena e textura oleosa. Excelente receita.
(Atualizado: 23 de Agosto de 2019)
Avaliação Geral
4.0
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Cerveja apresentou uma pequena formação de espuma de média duração.
No aroma temos chocolate, nozes, baunilha, coco, uva passa e ameixas pretas.
O sabor segue o aroma acrescentado de lactose e torrefação. Retrogosto amargo e torrado um pouco persistente.
Cerveja tem bom corpo alto, carbonatacao mediana e textura sedosa.
No aroma temos chocolate, nozes, baunilha, coco, uva passa e ameixas pretas.
O sabor segue o aroma acrescentado de lactose e torrefação. Retrogosto amargo e torrado um pouco persistente.
Cerveja tem bom corpo alto, carbonatacao mediana e textura sedosa.
