Alma
Eduardo Guimarães Insta @cervascomedu
Updated
12 de Dezembro de 2023
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
Sazonal
Copo ideal
A ALMA é a cerveja mais leve e com maior potencial de volume que a Hocus Pocus já fez.
Estamos no 6°ano da cervejaria e finalmente nos sentimos confiantes de lançar essa cerveja que é fruto de anos de experimentação e estudos.O seu objetivo é ambicioso : a ALMA foi feita para representar a essência de como uma Lager deve realmente ser, usando o que existe demais avançado em termos de técnicas cervejeiras, e o que existe de melhor em ingredientes, unidos por anos de testes e melhorias em sua receita.
Extremamente leve, dourada, e com um aroma suave de lúpulos nobres, a ALMA possui aveia em sua composição, criando uma sensação maior de corpo na boca, o que a aproxima de um chopp fresco, recém-tirado das torneiras.
Estamos no 6°ano da cervejaria e finalmente nos sentimos confiantes de lançar essa cerveja que é fruto de anos de experimentação e estudos.O seu objetivo é ambicioso : a ALMA foi feita para representar a essência de como uma Lager deve realmente ser, usando o que existe demais avançado em termos de técnicas cervejeiras, e o que existe de melhor em ingredientes, unidos por anos de testes e melhorias em sua receita.
Extremamente leve, dourada, e com um aroma suave de lúpulos nobres, a ALMA possui aveia em sua composição, criando uma sensação maior de corpo na boca, o que a aproxima de um chopp fresco, recém-tirado das torneiras.
Avaliações dos usuários
13 avaliações
Avaliação Geral
3.6
Aroma
7/10(13)
Aparência
4/5(13)
Sabor
15/20(13)
Sensação
4/5(13)
Conjunto
7/10(13)
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Avaliação Geral
3.4
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Dourada clara e translúcida na taça.
Fez espuma branca, de média altura, bolhas grandes e média duração.
Aroma bastante floral, com leve cereal e malte. Pelo aroma notasse refrescância.
Corpo médio/leve, não muito doce, leve mel, herbal e pouco amargor. A aveia é perceptível e a deixa com corpo interessante apesar de leve.
Álcool em harmonia.
Carbonatação média.
Retrogosto de curta duração, com um pouco mais de amargor, laranja e seca.
Cerveja honesta e refrescante.
Fez espuma branca, de média altura, bolhas grandes e média duração.
Aroma bastante floral, com leve cereal e malte. Pelo aroma notasse refrescância.
Corpo médio/leve, não muito doce, leve mel, herbal e pouco amargor. A aveia é perceptível e a deixa com corpo interessante apesar de leve.
Álcool em harmonia.
Carbonatação média.
Retrogosto de curta duração, com um pouco mais de amargor, laranja e seca.
Cerveja honesta e refrescante.
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
3.6
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Cor dourada clara com um colarinho denso de boa duração.
Aroma doce com notas de flores de laranja, mel e dulçor do malte.
Sabor com notas de aveia, casca de laranja, dulçor do malte e lúpulos nobres. Retrogosto seco e amargo.
Corpo leve com carbonatação de bolhas diminutas.
Boa Pale Lager com um corpo um tanto aveludado e um amargor médio de lúpulos nobres de boa duração.
Ap.3,25 Ar.3,25 Sab.3,75 Sens.3,75 Cj.3,75
Aroma doce com notas de flores de laranja, mel e dulçor do malte.
Sabor com notas de aveia, casca de laranja, dulçor do malte e lúpulos nobres. Retrogosto seco e amargo.
Corpo leve com carbonatação de bolhas diminutas.
Boa Pale Lager com um corpo um tanto aveludado e um amargor médio de lúpulos nobres de boa duração.
Ap.3,25 Ar.3,25 Sab.3,75 Sens.3,75 Cj.3,75
Avaliação Geral
4.0
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
5/5
Conjunto
8/10
Ótima cerveja.
Bela aparência, forma uma espuma grande, um tanto cremosa, bolhas moderadas, branca e um tanto duradoura, deixa uma boa renda no copo, meio nublada e um tanto borbulhante. Coloração amarela clara.
Aroma agradável, rico, malte médio, um tanto pão, meio cereais e traços de aveia. Lúpulo entre leve e médio, um tanto flores e leve ervas. Álcool balanceado.
Sabor bem agradável, rico, longa duração, amargor moderado, reflete muito bem as notas maltadas e lupuladas do aroma permanecendo por um tempo.
Corpo médio, textura levemente aguada, carbonatação vívida, final duradouro, um tanto amargo e meio seco.
Destaque para a sensação na boca perfeita, o amargor e o conjunto. Refrescante.
Cheers!
Bela aparência, forma uma espuma grande, um tanto cremosa, bolhas moderadas, branca e um tanto duradoura, deixa uma boa renda no copo, meio nublada e um tanto borbulhante. Coloração amarela clara.
Aroma agradável, rico, malte médio, um tanto pão, meio cereais e traços de aveia. Lúpulo entre leve e médio, um tanto flores e leve ervas. Álcool balanceado.
Sabor bem agradável, rico, longa duração, amargor moderado, reflete muito bem as notas maltadas e lupuladas do aroma permanecendo por um tempo.
Corpo médio, textura levemente aguada, carbonatação vívida, final duradouro, um tanto amargo e meio seco.
Destaque para a sensação na boca perfeita, o amargor e o conjunto. Refrescante.
Cheers!
Detalhes
Degustada em
07/Setembro/2021
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Hortifruti, Volta Redonda - RJ
Avaliação Geral
3.7
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Muito boa.
Detalhes
Degustada em
25/Março/2022
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Supermercado
Preço
R$13,99
Avaliação Geral
3.5
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Temperatura de degustação: Cinco graus Celsius.
Cor: Dourada translúcida.
Creme: Boa formação de creme branco, medianamente persistente, que se desfaz sem deixar rastros.
Aroma: Cereais, malte e leves notas florais.
Sabor: Acompanha o aroma, com sabor de cereais ao longo do gole e de final medianamente amargo, floral, apresentando retrogosto medianamente seco e persistente, com boa drinkability.
Cor: Dourada translúcida.
Creme: Boa formação de creme branco, medianamente persistente, que se desfaz sem deixar rastros.
Aroma: Cereais, malte e leves notas florais.
Sabor: Acompanha o aroma, com sabor de cereais ao longo do gole e de final medianamente amargo, floral, apresentando retrogosto medianamente seco e persistente, com boa drinkability.
Detalhes
Envasamento