Duchesse Cherry
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
Sazonal
Temperatura
Duchesse Cherry is a blend of 1 and 2 year-old Duchesse de Bourgogne with local, sour cherries added to the maturing beer. The malt beverage is aged in oak casks, and utilizing whole cherries from the Limburg region of Belgium, as opposed to cherry syrup that is sometimes used in cherry beer production.
Fotos
Avaliações dos usuários
4 avaliações
5 estrelas
0%
4 estrelas
100%
3 estrelas
0%
2 estrelas
0%
1 estrela
0%
Avaliação Geral
4.1
Aroma
8/10(4)
Aparência
4/5(4)
Sabor
17/20(4)
Sensação
4/5(4)
Conjunto
8/10(4)
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(Atualizado: 29 de Agosto de 2024)
Avaliação Geral
4.1
Aroma
8/10
Aparência
3/5
Sabor
18/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Me lembrou um balsâmico de figo com morango que eu arrumei uma vez. Bala de morango, acidez leve, ameixa, laranja madura, vinho tinto doce(quase Porto), bastante cereja, azedo leve, doce, um pouco de alcaçuz, seca, bem limpada…
Avaliação Geral
4.3
Aroma
9/10
Aparência
4/5
Sabor
18/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Casamento perfeito
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
3.7
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
3/5
Conjunto
8/10
O líquido não reteve espuma.
No aroma temos vinagre, maçã, madeira, cereja e xarope de caramelo.
No paladar se apresentam as mesmas notas do aroma, porém acrescentadas de framboesa e toques avinagrados (acidez) mais intensos.
Cerveja tem corpo leve pra médio, carbonatacao contida e textura frisante.
No aroma temos vinagre, maçã, madeira, cereja e xarope de caramelo.
No paladar se apresentam as mesmas notas do aroma, porém acrescentadas de framboesa e toques avinagrados (acidez) mais intensos.
Cerveja tem corpo leve pra médio, carbonatacao contida e textura frisante.
Avaliação Geral
4.1
Aroma
8/10
Aparência
5/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Apresentou coloração avermelhada escura com espuma rosé de baixa formação e longa persistência. No aroma temos frutas vermelhas, cerejas em calda, madeira, vinho rosé, marzipan e maçã. Na boca as notas permanecem, mas ganham força os toques ácidos e avinagrados que caracterizam o estilo. Tem corpo médio, carbonatação moderada e textura frisante. Achei muito boa.
