Mistura Clássica Cheers Black Ale

Preta, baixa formação e duração do creme;
Aroma fraco, café e caramelo;
Suave, retrogosto quase nenhum.

Preta mas não totalmente opaca. Pouca formação, irregular, de persistencia baixa.

O aroma, traz maltes torrados e café principalmente.O lúpulo anunciado no rótulo, quase não figura entre as percepções, talvez se apresenta com um levíssimo floral quase imperceptível, conforme a temperatura aumentou.

Na boca, leve metálico, torrefação, e suaves notas de café; Corpo leve, notas leves de café e torrado, com amargor leve carbonatação suave e adocicado presente, principalmente no retrogosto; Presença leve de castanhas.

Cerveja suave, conjunto harmonioso, mas sem nada que se destaca. O aroma poderia ser mais trabalhado, assim como a espuma, poderia dar uma impressão melhor.

Cerveja quase preta. Espuma bege. Muito sabor de café e toffe. Bem maltado, porém sem muito lúpulo. Não achei a composição muito harmonica. Não me agradou.

Preta opaca, com finíssimo creme castanho.
Aromas maltados adocicados, leve café e ameixas passas. Presença de H2S.
Sabor amargo, mas com presença de frutado e álcool.
Saborosa e bem estruturada, mas falta torrado e em alguns momentos o dulçor a torna um pouco enjoativa.

Coloração preta,creme marrom com boa formação e prolongado,baixa carbonação;aroma gostoso de malte torrado,café,caramelo,cinzas(me lembrou a velha Caracu),defumados;sabor mais suave que o aroma,com torrefação dominando,leve cítrico do lúpulo presente no final,corpo médio,álcool é percebido mas é encoberto pelo adocicado do caramelo,até que é refrescante para o estilo com "drinkability" razoável;no geral faltou mais "corpo" e um pouco de amargor,conjunto mediano;harmonizada com pão francês e mortadela defumada.